水果促销活动方案

时间：2022-08-26 09:20:05 方案我要投稿

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水果促销活动方案7篇

水果促销活动方案推荐度：
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　　为了确保事情或工作有序有效开展，常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。那要怎么制定科学的方案呢？以下是小编收集整理的水果促销活动方案，仅供参考，大家一起来看看吧。

水果促销活动方案7篇

水果促销活动方案1

　　一、分级销售

　　当前果品市场上果品总量是是供过于求的，但是从品质的角度讲，高品质的水果的供不应求的。在果品销售中，存在一个按果品质量划分销售市场的设置：以山东的晚熟桃寿桃为例，最优质的寿桃是供出口的，价格一般在4元/公斤以上（20xx年收购价格行情，下同），一级寿桃主要销往广州、深圳、北京等国内的大型都市，价格大致在3。6/公斤左右；二级果主要销往济南、郑州、石家庄这样的省会级中等城市，价格大致在2。4元/公斤；三级果主要销往地县级中小城市，价格大致在1。6元/公斤；剩余的作为次级果主要在乡镇和农村市场销售，价格大致在1。2元/公斤。按质量划分销售市场并因势利导的前提是有充足的产量，形成一定的规模才好这样操作。

　　二、区域销售

　　北方生产的水果除满足本地消费以外，还有大约一半的份额参与国内与国际果品市场流通。当前国内市场存在一个严重的南果北运和北果南运的大趋势，北方的苹果、梨、桃在南方市场是抢手货，南方的香蕉、柑橘、荔枝在北方市场是抢手货，浩浩荡荡的果品都运动在运输线上，火车、汽车、飞机、轮船。运输环节的竞争也是果品市场竞争的关键部分。在北方市场内部。果品价格的差价主要是城乡价格的差异，在南北方市场价格的差价，还包括很多地域差异。南北方的划分一般是以长江为分界线的，但是在中国与东盟达成农产品零关税并实施以后，我国北方水果的南方市场无形中扩伸到地球赤道附近，北方果品的市场容量在理论上扩大了许多。认清国内果品市场的大流通割据对于审时度势地开拓与占领市场有很大的裨益。

　　三、时差销售

　　时差销售有两个含义：一是发展成熟时间果品上市空挡的水果，一是运用科技手段人为错开水果上市时间。作为前者，需要深入调查当前果品生产的布局情况，不仅要看一个省内早中晚时期成熟水果的搭配比例，还要看一个区域（多省间）水果种植的早中晚品种搭配情况，知己也要知彼，才能有的放矢。对山东的地理气候来说，就桃子来说，我们认为现在早中熟品种过多，而中晚熟品种相对较少。作为后者，主要是采取催熟、延迟成熟、保鲜储藏等手段，错开大批量水果成熟上市时间，获得更好的经济效益。随着科技水平的提高水果保鲜储存的比例预计今后将大幅度增加。

　　四、超市联营销售

　　现代市场的发展趋势已经逐步从市场批发到超市连锁经营发展，特别是在一些大中城市，超市经营逐步占据市场零售的大比重。随着市场竞争的加剧和市场竞争的逐步规范，果品商参与果品生产与果农参与果品终端市场经营将成为两头向中间看齐的大趋势。特别是，国内市场逐步严格农产品（食品）质量准入制度以后，果品市场对果品的质量标准将越来越严格，果品商对采购的果品质量的`将越来越重视。果品商与果农之间建立利益共同体，互相参与生产与经营过程，将取得双方双赢的局面。

　　五、品牌销售

　　市场竞争的最终结局是在某一行业经过激烈竞争之后存在为数不多的几个大型航母企业和为数众多的小型特色企业。在果品市场的竞争中，品牌的作用将更加显现和突出。一个好的品牌，代表着信誉，代表着质量，代表着形象。以品牌的无形辐射力量开拓和占据果品市场，以不断的科技进步来提升果品质量，以不断文化延伸开拓更多的市场，这些都是品牌的重大作用。

　　六、专卖连锁销售

　　当规模、质量、销售网络形成一体，果业品牌深入市场深入消费者心中的时候，水果专卖经营将成为不可阻挡的发展趋势。从源头上联接前家万户的果农，从流通环节上联接产地与市场，从终端市场上反馈给果农。形成你中有我，我中有你的利益合作格局，果品生产就不是简单的农业领域的农产品生产与流通，而是市场经济领域的各类资源的组织搭配与分工问题。

水果促销活动方案2

　　一、校内调查及结果分析：

　　xx月xx号下午，组内调查人员进行校内水果店调查，调查内容包括水果店家数，地理位置、水果的种类、数量、价格、质量、消费的群体，同时也调查了顾客的评价，包括老板的服务态度、水果的质量、价格的合理性，购买种类、购买频率、购买数量，心理价位以及对水果店的要求及建议等。

　　结果：校内共有5家水果店，有教育超市、学校第一食堂三楼和一楼旁边的水果店，商业街的水果店和大学生超市。他们的地理位置基本上都位于学生比较集中地地方，或者在超市销售。部分水果店的水果种类很多，最热销的是苹果、橘子、香蕉、脐橙、猕猴桃、沙田柚、梨子等。消费的群体几乎都是学生，他们对老板的态度评价还算不错，但对水果的价格感觉太贵，总是比自己预想的价格高出很多，其中还有些水果的质量存在问题。他们的购买频率为一周一次左右，根据他们自己对不同水果的需求每次够买的数量也不一样，比如像苹果、橘子、香蕉、猕猴桃、梨子、脐橙等小个头水果每次购买1kg左右，柚子等个头较大的水果每次购买2个左右。平均消费为15元左右。顾客的一致渴望水果价格能够在降低一些，同时希望不要出现一些烂掉的水果，这样会影响到顾客的身体健康。

　　分析：这几家水果店的地理位置都占有一定的优势，顾客买水果很容易想到超市里会有，食堂楼上和楼下的水果店虽然不易被发现但是那里人口比较集中，况且顾客大多数为学校学生，一段时间后基本上也都知道那里卖水果。但是由于学校比较大，人数比较多，而水果店离学生宿舍比较远，所以也有一定的弊端，不方便顾客去购买，尤其是位于商业街的水果店，顾客去购买水果还要走一段路程，不够便利。还有在教育超市和大学生超市以及小商店里卖的水果，由于受商店面积的限制，出售的水果种类不是特别多，数量也不多。另外，学校附近几乎没有其他的.商店水果店，所以这几家水果店起到了一定的垄断作用，故意提高价格，顾客不得不去以较高的价格去购买。

　　通过以上调查分析，在学校开一家水果店有一定的市场。

　　二、自身优势分析：

　　本水果店将开在新创业园，占据一定的地理优势，因为那里距离学生宿

　　舍比较近，而且很多男女生出校门的必经之路，因为专业出售水果，所以店内水果种类比较全面而且数量也很多。由于进货较多所以在批发市场的进价相对较低，对其他五家水果店而言也占了一定的优势。毕竟顾客最关心的是价格和质量。

　　三、市场营销组合：

　　1、产品质量：进货最新鲜的水果，出现损坏或者腐烂的水果严谨出售。确保水果的多样性供顾客选择，另外水果包装袋为加厚型手提袋，确保在手提过程中不破损。

　　2、价格：从水果批发市场直接进货，价格最低。另外对一些不够新鲜的水果进行打折以及对购买量大的顾客进行少量赠送等。

　　3、每到节假日会发海报举行促销活动，买就送。以及发放优惠券抵用部分资金等。并且定期举办一些比赛活动等来宣传本水果店以及吸引顾客前来购买。

　　4、由于本水果店水果量较大，所以支持批发即多购从优。

　　5、要求店内售货人员为顾客提供良好的服务，让每一位顾客舒心放心。

　　6、定期进行校内市场调研，了解顾客的需求，多听取顾客的建议，对提出合理建议的顾客进行奖励（赠送水果）。同时也要多去观察竞争对手的动态及价格等。

　　7、对市场进行细分，根据消费者的不同需求提供不同的水果。影响消费者的需求的因素无外乎就是价格，质量（味道）等，例如，这种橘子对某些顾客来说有点贵，但本水果店还有另外几种相对较便宜的味道也很好的橘子供顾客选择等。即同种水果有不同档次。还有对一些顾客买水果送人的群体本水果店提供有偿包装服务等。

　　8、市场定位：本水果店水果有几大特点，便宜为先，味道好，质量好。容易在消费者心目中形成一定的印象。

　　9、店内工作人员认真工作，做好服务，多和顾客互动，在顾客心目中树立良好的形象，同时还要多了解顾客需求，听取顾客建议，做到让顾客乐意为本店宣传。

　　10、同时本店要与时俱进，增强创新精神，跟上时代步伐。四、总结：

　　根据以上调查和分析，在校内开一家水果店是很可行的，并且还具有一定的市场潜力。在这次调查中大家密切合作，调查人员表现积极，调查了很多消费者，了解水果的价格和购买频率等问题。分析人员查找了相关资料，根据调查人员的调查结果进行了深入的分析，经过大家的探讨最终确定了在校内开水果店的可行性并制定了市场营销组合方案。以防下雨影响活动顺利进行。

水果促销活动方案3

　　第一，关于产品用户群体的定位

　　如果想要通过微信做营销，我们首先要做的是对我们所在行业的用户群体的定位，我们必须要明确的一点是微信的属性，微信自诞生开始，都是为社交而生，所以，社交这个基因是我们不可避免的而且必须要面对的问题，所以我们的产品必然也是具有社交属性的东西，如果脱离了社交这个属性，必然是不能长久而且是非常耗费时间的.一件事情，如我们可以通过微信朋友圈推销一些代购类的产品，但对于一些钢材类的产品，无论花多少的气力进行推销，我想都不会获得多好的效果，所以，对于产品用户群的定位问题，显得至关重要。

　　第二，朋友的选择和添加技巧

　　上文提到，微信营销离不开社交，社交的基因基于的是朋友间的关系，这个朋友包含熟人和陌生人之间的营销，对于熟人，很多人认为这不需要多说什么，只需要将自己的产品放到朋友圈中就可以了，恰恰相反，对于此类的营销恰恰会引起朋友的反感，不断的在朋友公有的空间中制造垃圾，最终的结果就像人们口中常说的那样“做了半年的淘宝失去了所有的朋友”。所以，在熟人间做微信营销的时候，一定要注意收敛，要领就是只需要让别人知道你是做什么产品的就足够了，在有需求的时候也会及时找到你。

　　对于陌生人营销的时候，我们需要注意的是对于头像昵称的填写，最好不要直白的将自己所做的产品名称作为自己的昵称名称，如今的用户对于广告的反感度就不多说了。对于陌生人的交往方面，技巧性与真诚性显得至关重要。

　　第三，实际微信营销案例

　　水果微信营销作为微信营销的经典案例已经被复制了N多次，曾经笔者也做过水果营销方面的案例，基础设施铺设前文已经梳理完毕，对于用户人群我们把附近的人选择在一些主要的小区附近，对于营销的方式，我们可以使用朋友圈加上微信公众账号的方式进行，在朋友圈，我们可以通过一些趣味水果拼图或者是一些吃水果的益处及方式方面进行宣传。

　　此外，如何让用户受益也是一个重要的方面，比如免费送水果，经过一系列的优惠活动，受众人群逐步增多，最终养成了用户微信购买的习惯。

水果促销活动方案4

　　一、前言

　　我国主要传统节日，可谓源远流长，历代不衰。像深圳这一移民城市，大多数人均来自五湖四海，逢年过节，人们更是约定俗成，普天同庆。每逢重大节日，顾客的消费都要比平时高出许多。因此能否抓住时机，突出节日卖场气氛布置，对吸引顾客来店，提升节日的销售额有着重要的意义。

　　二、主要传统节日简介及其气氛促销方案

　　1、春节——农历正月初一

　　农历的岁首，人们过春节习俗是从农历腊月初八到正月十五。在春节前后这一个多月的事件是全年销售最高峰的时段。因此，除了要进行一系列的大型促销活动以外，门店的气氛布置也要全方位的执行。

　　其气氛促销的事件段为：

　　12月26日（圣诞节过一天）——正月十五（元宵节）

　　内容如下：

　　1）主题陈列

　　商品：年货（做到大型年货一条街陈列）、水果、礼品花篮、清洁用品等

　　饰物：灯笼、对联、窗花、门神、吊春、红福、炮竹、灯谜、吊旗等

　　店面装饰除了要突出春节的喜庆气氛之外，还需带有农村的土香土色之味。

　　2）媒体宣传、手招宣传

　　媒体选择报纸、电台、购物杂志等做宣传，由市场部统一策划。宣传内容主要为春节大型促销活动、年货特价等

　　手招商品以年货、清洁用品为主，以主题陈列相关。

　　3）吊旗、横幅

　　新春吊旗、贺年横幅、加上门店的主题陈列，使整个卖场浓郁在喜庆的气氛当中。

　　4）墙报、海报、广播

　　门店墙报可选择春节文化和习俗、门店促销商品、门店的大型促销内容。海报和广播主要以商品为主，促销活动内容也可简要说明。

　　2、元宵节——农历正月十五

　　元宵节习俗主要有猜灯谜和吃汤圆，特别是在南方，家家户户普遍都有在元宵节吃汤圆的习惯。元宵前期为春节促销事件，因此元宵节不需要再做大型促销及专门主题陈列，商品上可做汤圆特价及手招、海报、广播等宣传，猜灯谜的事件可定为：正月十三（或十四）——正月十五（元宵节）。

　　另外，元宵节又称为中国情人节，可适当地做朱古力、糖果、鲜花推介。

　　气氛促销时间：正月十三（或十四）——正月十五（元宵节）

　　3、清明节——公历4月5日

　　公历4月5日，清明节。传统习俗是祭祀祖先，深圳有部分人都会回乡拜祭先祖。但因该节日不算大节，且无公假，所以不需大做促销和宣传。可应时推出祭祖用的乳猪和回乡送礼用的糖果、饼干、小礼品等。

　　气氛促销时间：3月26日（提前10天）——4月5日（清明节）

　　门店的气氛促销可做：

　　1）手招

　　宣传商品可选择乳猪、糖果、饼干、小礼品。

　　2）墙报、海报、广播

　　墙报可做清明知识宣传、乳猪特价等，店门口海报和服务台广播也可以乳猪为主。

　　4、端午节——农历五月初五

　　在传统节日当日，端午节是渊源最早的`一个节日，一直以来都是中国一个较大的节日，特别是在南方，端午节更受人们所重视，甚至将其视为团圆、喜庆的大日子。端午节俗主要有吃粽子和赛龙舟。

　　其气氛促销的时间段为：

　　农历四月十五（提前20天）——农历五月初五（端午节）

　　内容如下：

　　1）主题陈列

　　商品选择粽子和粽子配料，有条件的分店可制作大型龙舟陈列或粽子一条街，无条件的可做简单粽子堆头陈列。而包粽子所用的配料可挑出来，陈列于粽子堆头旁边以做到关联陈列的效果。

　　2）手招、吊旗宣传

　　粽子除做特价以外，也可上手招和吊旗宣传，相应的收取供应商宣传费用。

　　3）墙报、海报、广播宣传

　　墙报以端午知识和粽子的制作方法为主，海报广播则以粽子特价为主，附带简要端午知识宣传。

　　5、七夕节——农历七月初七

　　牵牛星与织女星在每年农历七月初七距离最近。人们将其喻为牛郎和织女相会。在农村，七夕节妇女们喜欢穿针沐发，年轻人喜欢观星看云，而更多的人选在七夕节定婚和办喜事。但是该七夕节对于深圳而言，是一个不大受重视的节日，因此公司在七夕节前期只做海报或用手招提醒顾客即可，也能当做七月上旬一个小的宣传主题。

　　宣传商品可选择糖果、饼干、朱古力、鲜花等。

　　气氛促销时间：农历七月初一（提前7天）——农历七月初七（七夕节）

　　6、中秋节——农历八月十五

　　在传统节日当中，除春节以外，第二大节当属中秋节。中秋节被喻为最美好的节日，节日习俗全围绕着圆月，如拜月、赏月、游湖、游塔、猜灯谜、挂灯笼、吃月饼等。在深圳，中秋节家家户户多团圆、聚餐、送礼、拜访。每年中秋均为零售业销售的一个高峰时段。所以门店的气氛促销也要像春节一样全面进行。

　　其气氛促销的时间段为：

　　农历七月十五（提前一个月）——农历八月十五（中秋节）

　　内容如下：

　　1）主题陈列

　　商品：月饼（所有分店做月饼一条街陈列）、烟酒、礼品花篮等（堆头陈列）

　　饰物：灯笼、彩旗、吊旗、横幅、灯谜等

　　2）媒体宣传、手招宣传

　　媒体上可适当做宣传，也可与国庆促销内容一起宣传。

　　手招商品以月饼、烟酒、礼品、保健品、水果、礼篮为主。

　　3）吊旗、横幅

　　中秋吊旗、促销活动横幅的制作，吊旗可附加月饼供应商的宣传。

　　横幅则以与中秋相关的促销活动主题做宣传。

　　通过吊旗、横幅做为中秋卖场的主要饰物，必须使顾客感觉到门店在过节的气氛。

　　4）、墙报、海报、广播宣传

　　墙报以中秋知识、特价商品、大型促销活动内容为主，海报广播则以月饼特价、中秋促销活动和简要中秋知识做宣传。

　　7、重阳节——农历九月初九

　　九九重阳，节俗主要有：登高、赏菊、拜观音、喝菊花酒、吃重阳糕等。重阳节日需不大，但因期间缺少宣传主题，所以可将重阳节做为一期手招主题宣传。关联商品包括：登山用品、菊花酒、重阳糕、（鸡、鸡蛋、猪肉、白酒等拜观音用品）。门店可用海报、广播对重阳门店推出的商品和重阳节小知识做宣传。

　　气氛促销时间：农历九月初一（提前9天）——农历九月初九（重阳节）

　　8、腊八节——农历腊月初八

　　腊八节的节俗主要为吃腊八粥，有庆五谷丰登、六畜兴旺的意思。腊八节在北方是一个大节，而南方的重视程度则较低。对移民城深圳而言，我们可在附近多北方人居住的门店做较多的宣传及推出腊八粥。宣传手段以手招、海报、广播即可，内容可包括腊八粥及其制作方法。

　　备注：腊八粥是以糯米、红枣、花生、栗子、桂圆、杏仁、赤豆等物煮成的甜粥。和商场里卖的“八宝粥”属于同一类食物。

　　气氛促销时间：农历腊月初一（提前8天）——农历腊月初八（腊八节）

　　三、各传统节日门店气氛促销途径汇总表

　　见《门店气氛促销方案——传统节日》

水果促销活动方案5

　　1、你的粉丝足够多吗?

　　对于零售行业我们既不是做品牌也不是在做产品，我们只是单纯的想提高销售量，所以我们需要大量的用户，只要用户数量足够多，在你做营销的时候只要有小部分的粉丝购买那就足够了，所以在做这种小本利润的生意时，你只需要加的足够多的粉丝。微信的一个好处就是不限制你的好友数量。那么怎么加，加什么样的?下面的部分我们会讲到的，仔细往下面读。

　　2、建立自己的“微品牌”和“微名片”

　　我们做什么生意都要有一个店面和名字，你整天像打游击战一样别人怎么找到你?老客户怎么联系你?所以微信营销第一步：就固定你的水果摊位的位置，然后制作出你微信的二维码，二维码其实就是把用户倒到线上让用户再到线下形成交易的工具。第二步：就是你的网名和头像，我不建议使用你的店铺的名字，那个当然还要看是什么行业，最好是和你买的产品相关的名字，因为你不是很大品牌你不和产品相关人家不知道你是干什么的，但是又不能做硬生生的广告，头像的话就用你和你产品的合影(缺一不可)，要好看的哦。那什么地方做广告呢?个性签名就是你最最黄金的广告位。把广告写进你的个性签名内吧!

　　3、加粉丝的渠道和手段

　　之前我们知道要让粉丝足够多，那么我们怎么样才能加到足够多的粉丝?首先，有目的的通过手机号码和qq去加，这是我们最常用的一种方式，但是你加的这些人中又都是你认识的人，大多数是亲戚好友，难道你也好只把产品卖给他们吗?当然不是，只是想通过他们的宣传能达到二次传播，所以他们也不能缺少。其次，通过附近的人去添加，这个事最容易达成交易的客户群体，为什么呢?原因下面在告诉你。附近的人可以大量的加。然后是通过雷达搜索，这是找到有缘人的方法。跟漂流瓶差不多的效果。接着是通过摇一摇添加，这是微信最经典的添加方法，但是效果却是和雷达一样不怎么地。紧接着一种方法是比较高级的方法，这需要你有一定的策划能力，而且店铺要有一定规模。你可以策划活动把客户召集起来，让他们在一个圈子里，一起摇一摇，把他们形成一个群圈起来，如果摇到老板的就算是中奖一样送点小礼品，这样你们形成联系后就可以慢慢推销产品了。最后一种就是最无敌的扫一扫，微信的核心所在。这就是为什么我前面要让你只做二维码的原因，有了二维码这个名片用来干什么呢?把他放在店铺最显眼的位置，通过一定优惠手段让购买者扫一扫，这容易做出二次交易，记住只要你的老客户足够多，那也就够你吃的了!维护老客户还需要一定技巧。下面我们还要说怎么维护老客户。

　　4、营在前，销在后，推广(宣传)在中间

　　做了那么多准备，终于圈来了那么多的准客户。这么多的客户我们要对他们做什么?把他们引来你的朋友圈，记住在朋友圈中不要做硬广告(像那些某某店卖什么啦，要买就来找我啊，什么的一定会死的很惨)要分清发朋友圈的.时间段(一般发朋友圈的时间段为早7到8，午11到12，夕4到5，晚9到11)

　　5、朋友圈发什么?

　　什么时间段发什么内容，而且针对不同人群发不通内容!比如晚上可以发点互动性强的内容，中午可以发点幽默的段子，下午可以发点养生的知识，早上可以晒晒心情。总之把苦恼提上去，让客户去装大师。像苹果这种产品，你可以尝试这么发：昨天一个客人来买苹果，一定要跟我讲价，其实苹果才5块一斤，我都没有赚到多少钱，但是客人很有礼貌，没办法，不能降价，我看他就住在对面的家乐福超市，于是给他加了一个青枣。很对不起那个客户。

　　分析一下里面的内容你会发现，昨天，告诉客户时间。买苹果，告诉客户我是卖苹果的。不能降价，想讨价还价?门儿都没有。对面家乐福：告诉客户我的店铺地址。对不起客户，老板性格好，容易说话。你现在有什么启示呢?还有要经常上百度搜索一些水果的养生之类的东西。要坚持发。那么以后你朋友圈的粉丝一要水果，第一个就会想到你!千万千万不要发那种硬生生的广告!

　　6、你的核心竞争力在哪里?

　　如果刚好在你的水果店旁边也有一个人卖水果，怎么办?这时候一定要想办法突出的你的卖点，提升你的服务!比如在微信订购水果，可以享受打折。在微信上订货到达一定的价钱免费送货上门，而且多晚都要送货!我有个童鞋在学校就是帮一些水果店搭建一些微信公众平台，然后他帮别人送货上门，从中抽取路费!所以如果配送的量小就要抽取一定费用了，可以怎么增加几块钱，看情况来定!

　　7、如何形成规模并且壮大规模?

　　当做了配送的服务的时候，就决定你必须要有一套配送的系统!在什么样的人群适合做配送，你去到人家小区内，去加附近的人，加完之后建一个属于哪个小区的微信群，如果他们一个人买水果达不到，你的配送要求，你可以让他在群里喊一下，看看有没有人要一起买，拼够数，就可以省掉运费了!这样的好处就是你可以每天都卖掉大批的量的水果。这是形成规模的前提。做好这些服务，你的口碑就起来了。

　　8、维护老客户

　　生意有了，老客户也有了，那么怎么样去维护老客户呢?如果你的客户在朋友圈里发了一条动态，你要时不时的去点个赞，评论一下，说一下他们的好话!假如你的条件允许，你可以免费送她们一些礼品，或者在朋友圈发起一些活动(要针对老客户)，收集多少个赞就给他送水果，这样可以宣传你的水果店，增强口碑!总之一定要跟客户互动交流!

水果促销活动方案6

　　水果是最需要

　　促销的产品之一，这是由水果的特性所决定的。首先，水果容易变质，而且保质期短，要求水果能够快进快出，需要促销来加快流通速度；其次，水果是时令性产品，价格波动大，很可能几天一过卖价没有进价高，同样需要促销来加快流通速度；最后，水果看似普通，实际上有很大的学问，不同的品种有什么差异？同样是苹果，为什么进口的价格能贵几倍？这种水果有什么营养，适合什么样的人吃等等？这些问题都不是一个普通的消费者能够了解的，这就需要商家通过各种方式告知消费者，这也是促销的目的和方法。

　　水果超市如果能够运用好促销这一利器，销售至少可提升30%，可是很遗憾，绝大多数水果超市还不能够真正掌握促销的精髓，自然也就不能很好的应用于销售实践。

　　全面认识促销

　　营销4P理论中包括产品、价格、渠道、促销四要素，其中促销的含义非常广泛，一切有利于产品销售的动态营销活动都包含在内，包括广告、公关、新闻炒作等等。我们所指的水果超市终端促销含义自然没有这么宽泛，但也不会像很多人理解的那么狭隘。

　　很多人认为促销就是买赠、促销就是打折，促销的目的就是销售产品，这种理解其实很狭隘。我们要全面的.认识促销的内涵，才能掌握它、运用它。

　　远卓品牌机构认为水果超市的促销用法至少应该包括以下几种：

　　1. 水果临近保质期，面临品质下降，产品变质的危险，利用促销加快处理速度。

　　2. 水果全面上市，价格下跌，产品紧跟市场动向，实施降价销售。

　　3. 新品种水果的推荐。

　　4. 推荐利润率高的产品。

　　5. 提高水果超市人流量。

　　6. 提高水果超市知名度。

　　7. 老客户优惠。

　　不同的促销目的配合不同的促销手法，就能够让经营更生动、更简单，同时也能让经济效益大幅提升。

　　水果超市的促销技巧

　　水果超市要做好促销，就必须在创新上下功夫，因为，在现代市场经济中，企业制胜的关键就是要具有创新精神。创新就是要排除理性、逻辑和单向、直线的思考，而以一种打破传统、突破常规的方法，创造出令人意想不到的惊奇效果，下面谈一下创新的促销思维。

　　1、长“腿”的店铺：巡回流动促销。水果超市可以将一些时令性的、有价格优势的、有产品优势的水果放置在可以到处巡回流动的售货车上，各小区巡回销售。这一做法特别适合连锁水果超市，配合水果超市的特色服务，其作用最主要是宣传超市品牌、提升超市形象的作用。

　　2、超越常规的逆势促销。在日常生活中，我们会经常接触到这样一些现象：人们喜欢预示着吉利的东西、喜欢听顺耳之言、愿意别人恭维自己，但也有这样的特例，那就是有些人在某种特定的环境中，不愿听到或看到一味恭维的话语和行为，而是更倾向违背常理行事，这就是心理学上所说的逆反心理。比如，当有一批卖相不好但比较好吃的苹果要促销时，就可采用超越常规的逆势促销。首先，诉求卖点。告知消费者这种卖相不好的苹果其实是生长在北方，由于受到大雪和冰雹的影响，才导致苹果长相不好，但是它特别好吃，清脆爽口。更关键的是，这些苹果全天然绿色无公害，对人体来说特别健康。这样就把消费者的目光从卖相转移到口感和健康上。然后，水果超市让消费者免费品尝一个苹果，亲身感受产品品质。这样的促销使得苹果卖得特别好，而且还卖得比一般苹果贵。

　　3、文化促销：巧打文化牌。随着经济的发展和时代的进步。文化愈来愈成为我们生活中一个不可缺少的部分，人们的文化品位也越来越高。由此，各种古板而简单的促销方式已经不能再吸引人们的目光，富含文化因素的、能满足经济发展和文化生活需要的文化促销开始活跃起来。水果超市中适合文化促销的莫过于那些进口水果和特色水果了，这些水果比普通水果贵，水果超市需要给消费者购买的理由，降价不现实，再降还是比其它产品高出一大截，超市唯一要做的是向消费者说明这种水果为什么值这个价钱，这时文化就是很好的元素，远卓品牌机构通过多年的品牌实战经验，总结出“品牌典故”这一行之有效的低成本品牌塑造方法就是一种很好的文化促销策略，通过给产品挖掘背景、赋予文化，来增强产品的传奇色彩，从而支撑产品卖高价的理由。

　　目前，水果超市的促销水平还处在初级阶段，具有很大的提升空间，只要熟练掌握、灵活运用促销的方法和技巧就能有效的提升销量，赚取利润。