中秋月饼活动方案

时间:2023-01-14 12:27:12 方案 我要投稿
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中秋月饼活动方案9篇

  为确保事情或工作顺利开展,通常会被要求事先制定方案,方案是解决一个问题或者一项工程,一个课题的详细过程。那么大家知道方案怎么写才规范吗?下面是小编帮大家整理的中秋月饼活动方案,仅供参考,希望能够帮助到大家。

中秋月饼活动方案9篇

中秋月饼活动方案1

  一年一度中秋将近,在这人月两圆的传统佳节,各大酒店纷纷精心推出中秋月饼,一向以选料考究、做工精细、口味香纯、品种丰富、卫生安全、放心品质不仅美在外表,更精其品质。各酒店在推出精美月饼的同时,也制订出适合自己的中秋月饼促销活动方案

  20xx香格里拉月饼产品的主要品种和价位:

  香月:12盒装,价格为988

  尊月:12盒装,价格为768

  雅月:8盒装,价格为518

  经典至尊典藏盒:4盒装,价格为398

  尚月:8盒装,价格为358

  秋月:6盒装,价格为258

  礼月:4盒装,价格为188

  20xx香格里拉月饼月饼赠送对象:

  本品适用于子女送给父母、下级送上级、公司节日礼品团购,公司福利,给客户送礼等等,更是白领及各类人士送自己的最好礼物,美味不容错过。

  20xx香格里拉月饼月饼促销活动方案:

  凡20xx年8月12日前购买均享受六折优惠;8月13日至8月27日购买均享受七折优惠;8月27日以后购买不享受任何优惠。

  新世界酒店集团"心月"月饼礼盒促销

  在中秋佳节来临之际,新世界酒店集团今年全新呈献两款“心月”精美月饼礼盒。心月”,外盒古朴端庄,月饼口味纯正,选料上乘。是您馈赠商友或与家人分享的`上佳之选,在此祝愿您和您的家人团圆和睦,中秋节快乐!

  双黄莲蓉月饼(4粒装)

  每盒人民币228元净价

  口味:双黄白莲蓉、双黄金翡翠月饼各2粒;

  迷你月饼(8粒装)

  每盒人民币188元净价

  口味:蛋黄白莲蓉、蛋黄金翡翠、蛋黄红豆、凤梨月饼各2粒。

  济南索菲特银座大饭店中秋精装月饼礼盒促销

  今岁中秋将至,济南索菲特银座大饭店秉承传统和现代创新口味,选用精致独到的原料,潜心研制并推出低糖莲蓉系列及炭烧咖啡月饼。针对不同层次的需求酒店主要推出了两款月饼礼盒:六粒装六种口味,价值人民币148元的“春江花月礼盒”,价值人民币228元八粒装八种口味的“明湖秋月礼盒”。古朴典雅的礼盒设计新颖,富贵而且奢华,是您馈赠亲朋好友、奖励员工的最佳选择,都会令您回味无穷、赞不绝口!

  福州五星级西湖大酒店月饼礼盒超值折扣优惠中5顶

  时值至一年一度中秋来临之际,福州西湖大酒店秉承一贯传统,推出多款口味的月饼。

  为迎合市场不同需求,西湖大酒店本次共推出包装精美、品种缤纷的六款佳品。品味集传统和创新于一体,既有大众喜爱的香芋花生蓉、栗子、玉米蓉之类,也有集思广益创新的冬虫花蓉、至尊五仁金腿等。在中秋月圆之夜与家人朋友一起在缕缕茶香下品尝精心焙制的月饼,美点与香茗的组合发挥极致,营造出团圆美好的意境全店月饼销售价格均有不同折扣优惠,十盒以上最低可至五折优惠。

  西湖大酒店月饼礼券现已销售,在20xx年9月10日前订购可享受五三折优惠,大额订购还可享受更多折扣。

中秋月饼活动方案2

  活动主题:月圆中秋 情满XX

  活动时间:20xx年8月29日—9月11日

  参与门店:XX连锁卖场(综合超市事业部、超市事业部、百货事业部下属卖场)

  活动思路:这一档期主要以开学、中秋节、教师节做营销。今年中秋节(9月8日)与教师节(9月10日)相隔只有一天,传统佳节喜逢法定节日,众多商家瞅准这一商机,双节同庆,纷纷围绕“月饼”、“团购”“礼品”做足文章。为做到本次促销活动标新立异不落俗套,我们针对目前市场形势,主打“团圆情”、“感恩情”。借助中秋节促销,提升超市销售;借力教师节宣传,提升百货销售。营造节日氛围,提升超市美誉度,提高客户忠诚度,为以后的经营发展创造有利条件。

  促销商品:超市以各种品牌的`月饼、月饼礼盒,红酒礼盒、保健品、水奶、茶叶礼盒、烟酒礼盒、水果花篮及开学用品日化等用品做主打促销。百货以护肤品、化妆品、饰品等做礼品促销,秋款上新的服饰、床用等品牌商品做新款推广。

  中秋团购活动:

  ●花好月圆情满XX

  XX第十七届“中秋月饼节”进行中……

  名优品牌月饼齐聚XX,欢迎前来抢购,团购价更优。

  ●XX通购物卡 生日/婚庆/商务/敬老

  员工福利 礼赠亲友 超值热卖

  XX集团各连锁卖场均可使用

  超市中秋活动:

  ●中秋佳品汇 好礼一条街

  活动时间:8月10日—9月8日

  活动地点:在超市入口主通道处陈列中秋礼品堆头,其中以月饼礼盒为主,节日礼盒、系列名酒、保健礼盒等中秋礼品进行展销,营造节日气氛。

  ●中秋团圆乐好礼转回家

  8月29日—8月31日、9月6日——9月8日超市单票购物达100元即可参加转转乐活动,奖品丰富,单票一次封顶!

  奖品由门店下订单,商品部进行采购及配送。

  ●中秋聚惠 超值换购 8月29日—8月31日、9月6日——9月8日凡在超市购月饼礼盒达99元即可+1元换购可乐一听,+20元换购红酒一瓶。

  ●中秋灯谜会

  一年一度的中秋灯谜会开始啦!9月6日—9月8日来XX各超市猜灯谜吧,猜中十条即有礼相送。

  (卖场需要提前准备灯谜,顾客在兑奖时只需记下灯谜的编号说出谜底,猜对十条灯谜就可获得礼品一份,礼品为价值5-10元,礼品由卖场自采)

  百货中秋活动:(以下涉及的奖品均由门店自行准备)

  月圆中秋 情满XX

  活动时间:9月6日-9月11日

  ●新品上市 品牌轮番促销

  活动期内以百货商品品牌为促销主题,每天选择服装、精品、家居各一个品牌做促销;

  ●浓浓真情 谢师恩

  9月10日前100名教师凭教师证可免费领取精美礼品一份;

  ●中秋送礼节节高

  单票购物达100元送月饼一份。(价值5元)

  单票购物达200元送月饼一份。(价值10元)

  单票购物达300元送月饼一份。(价值15元)

  ●超值换购

  单票购物满100元+5元换购超值礼品一份!(价值20元商品)

  氛围及广告宣传布置(设计素材请在营销企划群中下载)

  ●外场氛围:舞台中秋主题背景、商讯、地贴横幅、展牌公告、主题活动现场布置(道具、奖品、公告、人员安排)、厂商促销氛围。

  ●内场氛围:吊旗、主通道吊牌、月饼一条街、灯笼、开学区、特卖区、橱窗内布置、公共空间布置、墙面、柱子布置、灯谜布置、专厅POP、品类折扣、厂商易拉宝。

  ●广告宣传:DM海报、报版、LED电子屏、电视飞字、商讯公告牌、POP、广播、叫卖、员工、主题活动吊牌、厂商互动。

中秋月饼活动方案3

  一、活动时间:

  20xx年--月--日——--月--日

  二、活动内容:

  为回报广大顾客朋友,凡于活动期间在福隆钱柜KTV一次性消费满288元,均可凭单据到服务台参与“消费抽奖”活动,您仅需填写好您的姓名、联系方式,身份证号码,投入到抽奖箱内,即可有机会免费获得钱柜KTV赠送的礼品:

  一等奖:价值不菲的精装礼盒月饼一份。

  二等奖:高档红酒一支

  三等奖:精美果拼一份

  三、国庆中秋钱柜送大礼

  活动时间:20xx、--、--——--、--号

  中秋、国庆现金券,现金券面值10元,凡顾客拿到我们的`赠送券,到钱柜KTV消费满100元可使用一张,直接省10元现金,消费满200元可使用两张,现金券不可兑换现金。

  消费满180元送30元现金

  活动时间:20xx年--月--日——--月--日(八天)

  活动内容:为庆祝国庆节的到来,回报广大顾客朋友,活动期间,凡在钱柜KTV消费满180元即可返回30元现金,满360元可返回60元现金,多消费多返,依此类推,欢迎广大顾客朋友前来娱乐消费。

中秋月饼活动方案4

  一、促销目的

  以中秋月饼的消费来带动卖场的销售,以卖场的形象激活月饼的销售。预计日均销量在促销期间增长10%—20%。

  二、促销内容

  1、买中秋月饼送可口可乐

  买90元以上中秋月饼送355ML可口可乐2听。(价值3.6元)

  买200元以上中秋月饼送1250ML可口可乐2瓶。(价值9.2元)

  买300元以上中秋月饼送20xxML可口可乐2瓶。(价值13.6元)

  2、礼篮:分别为298元、198元、98元三个档次。

  298元礼篮:七星香烟+加州乐事+价值80元中秋月饼+脑白金

  198元礼篮:双喜香烟+丰收干红+价值60元中秋月饼+脑轻松

  98元礼篮:价值40元中秋月饼+ 20元茶叶+加州西梅

  3、在促销期间(9.15——10.10),在卖场凡购满300元者,均可获赠一盒精美月饼(价值20元/盒)。

  4、在9月10日的“教师节”,进行面向教师的促销:凡9月9—10日两天在——购物与消费的教师,凭教师证可领取一份精美月饼或礼品(价值20元左右的)。

  三、整合促销

  1、媒体

  营销策划品牌策划

  在音乐交通频道,隔天滚动播出促销广告,时间9.20—10.10,每天播出16次,15秒/次。

  2、购物指南

  在9、段落样式、字体13的物指南”上,字号的.促推出销信息100%。

  3、店内广播

  从卖场的上午开业到打烊,每隔两个小时就播一次相关促销信息的广播。

  四、注意事项

  1、若场外促销的布置与市容委在协调上有困难的,场外就仅选择在免费寄包柜的上方,制作中秋宣传;

  2、若在交通频道上的宣传不能达到效果时,可选择在报纸等其他媒体上进行补充宣传;

  3、市场部应进行严格的跟踪,对出现的任何异样及时进行纠正。

中秋月饼活动方案5

  游戏目标:

  1、了解中秋节的来历,知道基本的文化习俗。

  2、通过观察、记录月亮的变化,知道节日与月亮的关系,引起幼儿对天文现象的兴趣。

  3、通过各种各样的月饼,培养幼儿对数概念的理解、认知及对图形的分类、比较。

  4、通过搜集资料、讲述,发展幼儿口语表达能力。

  5、创编“月亮和月饼”的儿歌,欣赏和表演相关的歌曲。

  6、动手操作能力的锻炼。

  活动1——会变的月亮

  活动过程:

  1从本周一开始,要求孩子在家和家长一起观察记录月亮,孩子用绘画的形式记录,讲述自己的'发现,家长用文字记录下来。第二天早上来园后,互相讲述自己的观察发现。

  2、几天过后,将自己的记录带到幼儿园,挂到指定的地方,互相看,寻找月亮变化的规律。

  3、从十六开始,晚上观察后,早上来园后将自己的观察记录下来,互相讲述。

  4、坚持记录一个月后,引导幼儿总结、表述月亮的变化规律,激发幼儿对科学现象的兴趣。

  活动反思:

  家长的配合意识有待提高,只有金纯、郑杨等几个孩子记录的很完整,很仔细,其他孩子的记录有些只有大人的文字,孩子只是讲述,参与的感官太少;还有一部分家长可能觉得这件事对孩子的发展无关紧要,所以孩子要求后,并不主动配合,没有和孩子一起观察月亮,所以当老师让他讲述发现的时候,孩子无可奈何。

  家长的教育观念有带改变。

  活动2——制作月饼

  活动要求:

  1、在活动中,放手让孩子去做,教师只是起帮助指导的作用。

  2、进入活动室,要小声说话,以不影响他人为原则。

  3、活动结束后,整理好所有的东西,物归原处。

  4、准备好制作月饼的材料(擀面杖、面板、模子、月饼馅),油面和水面统一准备。

  活动过程:

  1、孩子和教师一起制作月饼。

  2、将做好的月饼放入微波炉中。

  3、室内游戏——抢椅子,教师和幼儿一起游戏。

  4、品尝月饼。

  延伸活动:

  十五过后,可以将月饼的包装盒带到幼儿园,举行月饼包装展,参观欣赏美丽的包装;设计制作包装容器,充分发挥幼儿的想象力和创造力,及对美的感知、理解和表现力。

中秋月饼活动方案6

  一、计划销售任务:10万

  二、销售指标分解:(不包含送礼部分):

  市场销售部:200盒

  餐饮部:300盒

  客房部:80盒

  三、广告制作

  1、制作宣传布条,悬挂大厅人流量较大的显眼位置;主题是“花好月圆人团圆,唐人街与您共渡中秋、国庆佳节”。感受秋天带来的收获与成熟的风韵。

  2、设计并印制3000份宣传广告单,用于销售人员外出洽谈业务时提供给顾客并用于住店、用餐客人的`宣传。

  3、在大厅布置月饼展厅。

  四、完成各项任务的时间:

  1、广告制作在9月6日前完成;

  2、月饼销售数量于8月25日与供应商确定并签定合同,月饼于9月5日到位;

  3、9月16日开始领取月饼;

  4、10月7日停止月饼领取;

  五、月饼的种类、数量及包装由餐饮部结合去年情况8月24日前定出。

  吸取去年教训,在所有内外包装及手提袋上均要印有酒店标志,凸显度假村风格。注重实惠,避免华而不实,可以多推出月饼套装,除了包装内有月饼没那外,可以包装上红酒、巧克力等,以增加卖点!

  销售部建议销售品种及定价、提成:

  月饼种类进价(每盒/元)售价(每盒/元)提成(每盒/元)

  中秋伴月65 96 5

  港台精品月118 158 10

  富贵中秋月143 188 15

  精品礼品月203 258 15

  月之味46 69 5

  团圆月69 98 5

  小锦月106 148 10

  祥月115 158 10

  银皇尊御礼123 168 10

  大皇尊御礼131 188 15

  六、月饼销售的优惠政策:

  1、方式一即“月月升”的销售模式,逐月上升的折扣:即8月定购8。8折、9月定购9。5折、10月不打折;(备注:此方案与团购优惠不同时使用)方式二团购优惠政策:10盒以上9折,50盒以上8。8折,100盒以上8。5折;(此团购优惠不与其它优惠同时使用)

  2、酒店月饼按各部门销售任务完成后,对需要出具发票的单位,一律不打折,按原价出售,酒店按月饼售价的100%回收。

  3、月饼销售工作完成后,各签单经手人配合收回销售款项交财务部,根据款项收回速度11月中旬完成核算工作。

中秋月饼活动方案7

  一、活动背景:

  金秋佳节是中国传统的节日,每年这个时候,月饼成了馈赠亲友,表达祝福的最佳礼品,可是由于很多原因,如加班、临时有事、面子问题、要送的人数太多亲自赠送很麻烦等,人们即使很想也只能放弃这份祝福。现今芜湖地区各大超市都几乎实行一惯的打折降价或加送其余礼品等促销活动,顾客已经对此失去兴趣。直接面对面的馈赠对于有些人很难表达其情感。

  二、活动主题:

  中秋送礼不用愁,——大使帮你亲自送到家。(——商场中秋大使为你亲自送上对亲友的祝福,为你解决送礼忧愁)

  三、目标人群:

  因各种原因无法对亲友进行馈赠的人群。

  四、活动目的:

  1、通过此活动增加月饼销售利润,并增加其销售额。

  2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户,提升企业形象。

  3、为顾客提供便利,吸引更多的顾客群。

  4、为顾客传达情感。

  5、以此活动为基本,可延伸到其它节日中使用,如圣诞或元旦等。

  6、增加企业竞争手段,做出差异。

  五、活动内容:

  1、时间:

  xx月xx日—中秋前一天

  2、地点:

  活动仅限芜湖城区

  3、活动准备:

  (1)安排一定量的运输车与“中秋大使”。

  (2)驾驶员必须熟悉城区行车路线,要求尽量在运送过程中减少时间消耗,提高运送效率。

  (3)对“中秋大使”进行语言与动作的教育,并学习遇到问题的处理方法。

  (4)对月饼售价进行适当改进,尽量提高总体利润额。

  (5)联系卡片经销商,购买一定数量的精美卡片,最好能根据赠送对象不同而分类的卡片,如:情人卡、亲人卡、朋友卡等。

  4、活动推广:

  在活动实施前一星期左右在商场张贴海报对活动进行宣传,也可通过报章、电台等途径加强宣传广度。但要进行一定的成本核算方可实施。宣传时应尽量做到语言简洁易懂,并需要对特殊情况进行必要说明。

  六、注意事项:

  1、顾客购买礼品后要按其要求进行包装,并询问并登记要求运送的详细地址和最佳运送时间段,最好能够让顾客提供其联系电话和收礼人的联系电话以方便赠送时有特殊情况可以取得联系。

  2、“中秋大使”的言行代表着商场的'荣誉,必须对“大使”进行严格挑选,形象和语言亲和力方面必须良好,而且对于可能遇到的问题必须对“大使”进行教育。

  3、为避免一些问题,此活动的运送品只能限制在中秋礼品上,不能涉及现金,在包装时必须对礼品进行检查,不能存在现金。

  4、由于可能会出现客户拒收等情况,在活动宣传时应予以说明,并说明出现此情况商场把原礼品联系退回与顾客。

  5、出现拒收或客户不在等情况时,“大使”必须尽快与商场负责人取得联系,告知情况后继续进行下个任务,由商场有关人员联系顾客或受礼人进行询问解决。

  6、所送礼品必须为商场所购产品,购买人必须留下真实联系号码和姓名,如因所留号码有误造成返还不到时,7日后商场有对货品进行处理的权利,这点应在宣传或者活动开展时说明。

  7、卡片中的自写赠言是顾客对于受礼人最真挚的祝愿,是情感的坦然流露,因此卡片的挑选一定要注重其外观精美和里面的文字内涵。

中秋月饼活动方案8

  一、时间:20xx年9月22日—10月13日

  二、内容:

  (1)活动期间,凡在超市购物满100元者,凭小票可参加抽奖活动,奖品为刮刮卡一张,中奖率100%。

  (2)刮刮卡内容为1元、2元、3元至10元不等,刮刮卡一张视为现金,可在超市内进行二次购物。

  (3)刮刮卡攒够10元者,可到领奖处领取精美果蓝一个,攒够20元者,可到领奖处领取中秋月饼一盒,数量有限,领完为止。

  (4)凡9月12日(八月十五)出生的顾客,凭身份证和户口本可到超市指定地点领取一盒月饼及生日卡各一张,限量200份,领完为止。并在购买黄金会员卡时享受8折购卡价。

  (5)9月10日节,教师在超市购物后,凭教师证可领取刮刮卡一张,购黄金会员卡可享受8折购卡价。

  (6)凡是我超市会员在9月12日当天购物者可凭小票领取中秋月饼一份,每个会员仅限领取一次,限量200份,领完为止。

  三、各部门配合

  大学排名

  (1)果蓝、月饼由部与相应厂家订购。

  (2)刮刮卡由企划负责制做,部负责发放。

  (3)礼品发放人员由部负责。

  (4)制做海报一期,数量3万册,封底内容为此次活动全部内容,由企划负责。

  (5)由卖场部负责。

  (6)美工书写大型海报一张,贴于门口醒目处,将活动内容对外公布。

  (7)海报于8月31日印制完毕,由卖场部派专人对周围居民区进行发放。

  (8)广播稿一篇,广播室全天侯对整个活动进行广播。

  (9)保安负责在礼品发放过程中,现场秩序的维护。

  五、氛围营造

  1、广场搭遮阳篷进行月饼售卖,每个遮阳篷上打各厂家广告语,由美工收费制做。

  2、条幅一个,尺寸为30米*12米,内容见图,悬挂于楼体。

  月上柳梢头 人约xx(超市名)

  大型赏月晚会

  一、时间:XX年9月9日晚8:00—10:00

  二、形式内容

  1、大型赏月歌舞晚会,邀请演员参加(东购、北焦电台)并穿插自己的节目。

  2、搭舞台从xx饭店借出3张圆桌进行布置,做为嘉宾席。

  3、邀请嘉宾名单:5名顾客(店内会员)、5名xx饭店人员、3名保安、5名教师、5名xx电台人员、超市一线人员5名

  4、晚会穿插xxy店有奖问答活动,奖品为一份月饼。

  团圆节总经理对员工亲情慰问活动

  1、八月十五即9月12日晚闭店后总经理到广播室向全体员工致以节目的问候,并发表讲话。

  2、9月12日晚根据客流情况,闭店时间是否考虑提前到9:00时。

  3、总经理及助理在员工出口处,对下班的'员工进行月饼发放。

  中秋节方案费用测算

  1、刮奖卡费用0.35/张,每天交易笔数以平均400笔计算,活动天数以20天计,共计XX0张,费用36280元。

  2、资金费用:奖卷金额分配为:

  奖卡分配:

  1元 10000张 10000元

  2元 6000张 1XX元

  3元 2460张 7380元

  4元 1000张 4000元

  5元 500张 2500元

  10元 40张 400元

  合计: XX0张 36280元

  时间:XX年8月26日--9月13日(奖卡有效期到9月16日)

  3、月饼用量约每天100份(活动初期用量较少,但顾客在攒够一定金额后,兑换数量会增加)共XX份左右,每份价2元,共4000计元。

  4、果蓝用量每天约在30—40份,共需800份左右,共计480元。

  5、条幅尺寸为30m×12m,每平方制作费11元,共3960元。

  6、生日卡每张1元,1000张共计1000元。

  7、海报30000册,单价0.6元,共计18000元(费用由各厂家出)

  8、遮阳蓬购买15顶,共计5225元,(此费用由各厂家出)

  9、以上费用共计68945元,其中由厂家出的有23225元。

  中秋节方案其它需解决的问题

  1、关于各厂家在广场上,晚上闭店后月饼的存放问题及遮阳篷的问题。

  建议各厂商在每晚闭店后,用布将食品箱盖好,统一存放于卖场门口南侧的一楼内。安全运营部安排两名保安员在广场值夜班,以保证月饼及遮阳篷的安全。

  2、搞活动期间,广场自行车的存放问题。

  遮阳篷要占用一定面积的广场场地,关于自行车的存放建议

  ① 增加摆放密度

  ② 在广场外护栏东侧增加一排自行车位

  ③ 马路对面便道空地

  说 明

  1、本卡为即开型,幸运奖券即送即开,中奖即可持卡在超市内进行二次消费。

  2、如遇刮不开或刮开后资金额空白,均视为废卡,需收回另送一张。

  3、本卡浸水、污损、涂改、剪贴均视为伪造,恕不对奖。

  4、活动内容详见超市店堂公告。

  奖卡分配:

  1元 10000张 10000元

  2元 6000张 1XX元

  3元 2460张 7380元

  4元 1000张 4000元

  5元 500张 2500元

  10元 40张 400元

  合计: XX0张 36280元

中秋月饼活动方案9

  一、市场环境分析:

  1、市场需求量:

  据今年中国商业联合会9月14日在京发布的一份报告显示,受原材料价格上涨影响,今年月饼销售价格平均涨幅在10%左右。其中,销售价格在200元/盒以下的中、低档月饼占主流,约占总体月饼市场的八成多。报告显示,今年我国月饼市场总体运行平稳,买方特点仍然突出,预计月饼产量在25万吨左右,销售额140亿元左右,市场总体需求量增幅不大。

  2、影响和制约因素

  第一,生产成本增加:今年以来由于各方面的原因,月饼生产相关原辅料普遍上涨导致成本比往年增加。

  第二,品牌竞争激烈:由中国月饼网可知目前比较有名的月饼品牌有克莉丝汀、哈根达斯、元祖、可颂坊、马哥孛罗、杏花楼、香特莉、宜芝多、面包新语、85度C月饼、星巴克、DQ冰淇淋、新雅、来伊份、功德林、德芙、新侨、香港荣华、红宝石、五芳斋及一些地方品牌等等。

  第三,销售形式多元化:包括跨区域销售、大型商厦超市销售、餐饮与酒店销售、代理商销售、电子商务及速递销售、团购等。

  第四,宏观政策严格:这几年以及近期一些食品安全事故频发,国家相关部门对月饼的生产和包装作出了一些严格的规定。

  二、产品分析:

  1、月饼是一个季节性很强的产品,其售卖期不超过一个月,真正的销售高峰期也就是在中秋节前十天左右。

  2、月饼的.用途一般有这几个方面,消费者自己食用、送礼、企事业单位作为福利发放。

  3、产品的品牌和分类众多,可谓是三六九等。

  三、消费者分析:

  由于受中秋节吃月饼这个传统文化的影响,月饼几乎是一个老少皆宜,没有年龄、收入、身份、地位、地区限制的商品。但是不同的消费者的购买目的和购买不同,因此要针对不同层次的消费者制定不同的销售策略。

  四、价格策略:

  月饼定价必须根据不同购买目的以及不同收入层次的消费者来差别定价。我们可以将产品分为不同的级别,如高档,主要针对是高消费人群或者是送礼一族的;中档,主要是针对中等消费人群;低档,主要是一般消费群体和广大普通消费者,这一部分群体基本是自己食用。

  五、销售渠道:

  一般商品分为批发和零售。月饼也不例外,对于批发,坚持每一个同一级别的城市只设一位批发商或这是代理商。零售主要是各大城市的专卖店、商场、超市等。

  六、目前月饼市场存在的问题:

  近年来由于一些商家的恶意炒作,市场上屡屡出现天价月饼;由于由于送礼之风盛行,商家抓住消费者的这一心理,在月饼的包装上大做文章。月饼的华丽极具艺术风格的包装备受送礼一族的青睐,对于这类人来说月饼应经完全失去了它本来的文化内涵和寄托思念之情的性质;对于一般普通大众来说只能“望月兴叹”适合于他们购买的月饼产品质量得不到很好地保障,很多消费者怨声载道。

  七、解决问题的办法:

  极力渲染传统文化,使月饼销售与企业文化相互融合。

  1、返璞归真,重新塑造月饼寄托相思、思念之情的文化形象。

  2、紧扣环保主体,引导绿色消费用最经济的包装追求最好的效果让利于消费者。

  3、个性化(主要是指网络销售平台)、层次化销售。

  4、严格执行国家相关单位对月饼的安全规定。

  八、风险控制与成本预算:

  1、针对市场分析和策划过程中可能存在的各种风险,以及在实际生产和销售过程中出现的各种问题,及时进行修正,尽量使风险降到最低。

  2、财务部门做好成本预算,包括广告、策划、公关、销售等各个环节的成本核算。

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