酒店开业庆典的策划方案通用
为了确保事情或工作扎实开展,时常需要预先制定方案,方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作,一般都用带“文件头”形式下发。那么制定方案需要注意哪些问题呢?以下是小编精心整理的酒店开业庆典的策划方案通用,欢迎大家分享。
酒店开业庆典的策划方案通用1
一、酒店概述
1、项目:xxx大酒店
xxx大酒店,原为领地大酒店,因经营不善于xx年6月终止经营,现定位为乐山本土中餐大酒店。
2、开业主题:味道嘉州乐食凯源
本主题给凯源大酒店注入乐山的特色味道,赋予大酒店自身独有的特色和风格,用与众不同的特点吸引顾客;使顾客在开业时,就能够转换消费者对凯源大酒店前身的原有印象,提高顾客对凯源大酒店的菜品品尝兴趣。
3、目的:
开业之初就给酒店付诸强烈的乐山本土特色菜品文化,为以后宣传作铺垫;
1)、告知乐山市民凯源大酒店正式开业迎宾。
2)、以开业活动为载体,体现凯源大酒店独特的经营模式。让消费者解经营品位、理念和文化等,树立其独特的品牌形象,为日后在服务业赢得有利竞争建造好基石。
3)、扩大知名度和影响力。
4、开业时间:预订为9月15日(周六)
5、定位:乐山本土特色菜品文化纯乐山人川味
6、宣传形式:媒体与现场活动互动结合。
二、酒店swot分析
随着经济的不断发展和进步,市区逐渐从老城区往外移。以乐山新世纪广场和为中心向四周辐射,逐渐形成一个以餐饮、娱乐和休闲为重点的新商圈,目前在这个商业圈已经形成几个大型且成熟的大酒店:三苏大酒店、红高粱海鲜大酒店、鸿瑞大酒店、飘香大酒店等,以及其他中小型的饭店。
优势(superiority):
1、规模:占地总1180平方米,为一层,共有包间11间,其中7个小包间,4个大包间,大厅可容纳8人桌的桌子10张,可同时容纳260余人进餐。
2、乐山独有的以纯本土文化为经营的中餐大酒店,周边一公里范围内,存在有不少中高档住宅小区,小区住户有一定的消费能力。
3、乐山地区第一家纯乐山人口味川菜。
劣势(worst):
1、门店不够突出(店招不够明显)
2、特色文化不能够突出酒店特点,不够吸引力
3、前领地大酒店的。运作失败会对现凯源大酒店的`经营造成一定的负面影响。
机会(opportunity):
1、乐山市xx年餐饮行业占gdp的22%,乐山旅游局和乐山经贸委决定加大对乐山本土饮食企业的扶持,力争将乐山地区的餐饮业做大做强。
2、地理位置处于乐山未来高档经济发展中心圈附近。
3、乐山经济发展速度迅猛,企业数字呈高速增长。
4、在乐山特色中餐业还有没标准的领头羊。
威胁(threaten):
1、商业圈周边的其他成熟中餐馆对凯源酒店的威胁
2、随着大酒店自身的发展其它的大酒店也在发展
3、未来开张的大酒店对自身的威胁
4、附近各大大酒店,已经运作成熟,客源基本稳定,造成客源分流难
三、前期运作
(一)广告宣传
1、小区广告:选择新城区区域的高档小区门口投放3个月的广告,高档小区是较高收入人集中的地方。高档小区投放广告针对性极强。告别传统促销和开业广告的形式,告别无效而花费高的广告形式。利用人们好奇的心里,在短期之内,聚集人气,吸引潜在消费者对凯源的关注,使其开业期就来凯源消费。这样可以达到新城区80%的居民知道凯源大酒店的优惠、地点、唯一乐山特色的大酒店。提升其知名度和美誉度。
广告内容主要是:开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴。
2、与中国电信、中国移动、中国联通等通讯行业合作,进行短信群发,借助此手段可以覆盖乐山城区绝大部分人群,并且采用分阶段发送,一方面可以控制费用,二方面可以最大化进行消费群体覆盖。同时对其高端vip客户在团体订餐时可以享受8折优惠
3、在一些免费电台发布信息。提升凯源的知名度和美誉度。
4、在交通台发布信息
内容主要是:开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴。
交通台音乐频道是出租车、私家车经常收听的一个节目,而我们的目标群体正是经常打车或者有私家车的人。通过发布信息可以让目标群体知道开业时间、地址、订餐电话、优惠政策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴等内容,吸引他们来消费。估计能让打的和私家车的人能有40%人知凯源。产生冲动消费。
5、做dm单或生活指南
dm单和生活指南发放去不同的区域,包括店面等高收入人集中的地方,力争这些区域的人群有80%知道凯源大酒店开业时间、地址、订餐电话、优惠策、乐山独特、适合婚宴聚会寿宴等团体宴等内容,产生冲动消费。同时在做dm单或生活指南看菜的图片猜菜名,猜上可以免费送这个菜。
一定要将凯源新开业、高档享受、乐山特色、大众消费、适合婚宴聚会寿宴等团体宴的信息告知潜在消费者。
(二)和一些伙伴合作:
1、没有提供餐饮的旅店合作。他们带客人来消费可以给他们20%的折扣。他们可以将将钱收在他们的帐单里面,他们带他们的客人来消费又可以有20%的回扣。
2、和茶楼洗足等合作。如果客人去消费可以有20%的回扣。
3、和旅行社合作旅行社来凯源消费可以有20%的回扣。
4、和婚庆公司或结婚登记处合作。他们提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。
通过和以上公司合作,可以少花费时间招揽客户,提升营业额。
酒店开业庆典的策划方案通用2
主办单位:
承办内容:
承办地点:
承办时间
一、活动意义
(一)加强与政府及企事业单位间的接触与沟通。
(二)整合资源,借力打力,以有限的投入,产生执行效果的最大化。
(三)突出主题,尽快汇聚人气为酒店带来实际效益。
二、活动目的
(一)扩大酒店的影响力。
(二)加强酒店的内部凝聚力,表现先进的经营理念和文化底蕴。
(三)“以餐饮为主导,带动整个酒店的人气和销售”的战略构想,能够落实与实施。
三、主题活动
(一)时间选择定于20xx年xx月11日9:18时
(二)举办大型开业庆典仪式
(三)举办打折优惠酬宾活动
(四)媒体广告的推广和策划
1、报纸(详情面议)
2、电视台(详情面议)
3、宣传单
4、平面及影视户外广告
(五)举办大型文艺活动
四、基本内容
(一)剪彩仪式
隆重而热烈,由主要领导和贵宾为酒店剪彩,从而提升酒楼的知名度。
(二)招待宴会
由酒楼安排来宾就餐,用以沟通各行业间的关系,为酒楼赢得日后的各方顾客支持及发展机遇。
(三)营造气氛
喜庆、大方的会场及室内布置,为来宾创造一个优美的环境,为酒楼披上一道靓丽新装。
(四)演出活动
汇聚人气,增加影响力。
(五)嘉宾邀请
这是仪式活动工作中极重要的一环,为了使仪式活动充分发挥轰动及传播的作用。邀请嘉宾工作必须精心选择对象,设计精美的请柬,尽力邀请有知名度人士出席,制作精美的邀请函(专人送达)。
邀请范围:a政府方面:旅游局及分管旅游县领导;b各大旅行社负责人;c新闻记者;d各行业办公室主任等
五、组织机构及其职能
(一)庆典领导小组:负责庆典期间的全面工作指导、安排。
(二)保卫组:负责庆典期间人员的安全,消防安全以及秩序的维持和车辆的安排。
(三)接待组:负责庆典期间贵宾的`迎领,安置、戴花以及礼品的接收、发放、等一切事宜。
(四)后勤组:负责场地布置及各项用具的准备、音响、舞台、气模等氛围渲染品的定位和使用。
(五)文艺组:负责演出的正常进行事宜。
(六)以上各小组在庆典期间均各负其责,做到分工明确层层到位,确保万无一失。
六、活动流程
(一)前期准备阶段
1、20xx年xx月9日将庆典策划草案送主办方审阅,修改意见。双方就此次活动签订《协议书》、《协议书》对本次活动进行说明,同时注明活动规模,举办地点等要素,以便着手安排工作。
2、双方就此次活动成立联合工作小组。联合工作小组应于当天召开第一次具体工作会议对近期工作做出明确安排。
3、甲乙双方召开第二次联席工作会议对本次活动的规模、大小、项目设置做出决定案。
4、20xx年1月1日前按照项目实施方案的要求,前期准备工作开始运作。
(二)制作实施阶段工作安排
1、xx月1日前联合工作小组以甲方名义开始发送请柬、回执,并在三日内完成工作。
2、xx月1日前各种礼品活动用品采购完毕。
3、xx月1日前完成活动所需物品的前期一切工作。
(三)现场布置阶段、工作安排
1、xx月1日下午开始现场布置工作,完成所有条幅等设施。完成充气拱门、空飘、花篮等会场气氛布置,并对所有工作进行验收。
(四)活动实施阶段工作安排(开业当天)
1、上午7:00联合工作小组人员准时到位。
2、上午8:00主持人、礼仪小姐、演员、礼炮准备完毕。
3、上午8:30摄像师、音响师准备完毕,各项设施布置完毕。
(五)仪式流程:开业庆典活动9:00--11:30
酒店开业庆典的策划方案通用3
一、现场布置原则
本着“热烈、隆重、品味、创新”的原则,布置一个有品味、有创新的开业现场。
二、现场布置方案
1、酒店外围区域:
1-1、标志彩旗:在酒店的广场、道路、外围整齐插上水印LOGO彩旗,酒店届时成为一大亮点。
要求:彩旗,公司LOGO、活动主题、简洁大方、使用统一色调
1-2、2个空飘:在酒店开业庆典现场升放印有酒店LOGO圆、方形大气球,气球下悬祝贺条幅,这样在远处就能看到酒店开业庆典活动的独特空中景观。
2、酒店广场区域:
2-1、欢迎牌:在酒店的各大门口设大形欢迎牌,欢迎来宾。
要求:公司名称、标识、欢迎字样、绿化点缀,使用统一基本色。
2-2、拱门:在酒店的大门的入口处横卧巨型拱门,配以造型牌坊。拱门上活动主题“热烈庆祝xx大酒店隆重开业”。
要求:跨大门(尺寸按现场尺寸认定)、色调与现场统一、红色中文庆祝字语。
2-3、祝贺花篮:在酒店大门口大型拱门的两侧,用三层花架整齐摆放由祝贺单位礼送的花篮架,新颖别致,不落俗套。
2-4、楼体装饰:
酒店楼贯通楼东西两侧竖拉祝贺单位条幅,用喷绘制作,印酒店LOGO
2-5、观礼区:面对主席台第一排为贵宾席,配有贵宾椅庄重气派,供贵宾就座观礼。
要求:整齐摆放椅套镶金边配上蝴蝶结。
2-6、主席台:设在酒店内广场南侧。要求:舞台美观、大方、安全,尺寸待定,另配有:
A.台阶:共2个设在主席台两侧,由崭新红毯铺就。
B.音响:台前侧有话筒、音箱、功放、调音台、庆典CD。
C.演讲台:设在主席台一角,简洁大方又不失稳重。
D.鲜花盆插:点缀讲台、贵宾席。
2-7、地毯铺设:从酒店大门口及主席台分两条通往酒店大堂门口,喜庆庄重。
3、酒店大堂区域:
3-1、签到处:设在大堂门口一侧,签到台红色桌布,设签到背景板,签到台的.一
角放上色彩绚丽的鲜花盆插、及“请赐名片”银盘等。
要求:礼仪小姐数名、签到背景、贵宾胸花及精制的签到簿。
3-2、区域指示牌:设在酒店内各交叉路口处,方便来宾。
要求:酒店名称、方向指引、简洁明了、清楚醒目、标识(如停车处、客房部),用统一基本色。
三、活动流程
整个活动流程分三部分进行:筹备工作、现场控制和后期跟进。
(一)、筹备工作:
(1)工作计划拟定:
1)整个活动的流程及方案的制定由xx于xx月xx日完成,完成后交至业主方审核。
2)活动方案通过后,确定此次活动的相关负责人,将责任到人。
(2)场地确定:酒店大门口布置及酒店内广场
(3)礼品准备:选择VIP免费入住体验卡或其他特色礼品(负责)
(4)引导员的准备:安排引导员引导与会人员进场(xx负责)
典礼仪式流程:(举例)
时间Time内容Content
08:00开始酒店全体员工进入各自岗位,做好接待准备。
09:00~11:10在酒店内广场,红鼓队进行间歇表演。
10:00~10:301、如果客人开车到达酒店门口,将由保安人员指引停车地点。客人将在迎宾人员的引领下来到酒店大堂签到处签到,并佩戴胸花。
2、安排女迎宾2名,着中式礼装欢迎各位来宾,为宾客引领开门。
3、宾客签到后,将分为贵宾和普通嘉宾。贵宾将由酒店管理人员或指定迎宾人员引领参观整个酒店,其它普通嘉宾由迎宾人员引领参观酒店。参观结束后,安排客人在二楼休息,均提供茶点、饮料。
10:30典礼主持人通过酒店内部广播通知各位宾客到酒店内广场参加酒店开业仪式。
10:30~10:45参加剪彩的贵宾由礼仪小姐陪同到按预先安排的人员站位名单编排站好,同时乐队演奏起相应的乐曲。
10:45音乐停止,由主持人介绍主席台上的贵宾。
10:50酒店董事长致词
11:00特邀2位贵宾致词
11:15礼仪小姐把已准备好的红丝带、彩球、托盘、剪刀端上主席台,站在各位贵宾背后。
11:18吉时到,主持人宣布酒店正式开业,贵宾进行剪彩。同时,礼炮齐鸣、礼花齐放,放飞升空小气球。
(二)、午宴流程:
11:30主持人通知嘉宾们到酒店xx楼宴会厅用餐,迎宾人员做好引领工作。贵宾由酒店管理人员和市场营销部人员陪同到宴会厅。同时,宴会厅轻音乐打开。
11:58主持人在宴会厅宣布晚宴开始,由董事长致祝酒词。
12:10主持人宣布开始晚宴,大家举杯庆祝。
12:30签到处人员开始安排发送礼品。
12:50午宴接近结束,酒店管理人员在酒店大门口欢送客人。
13:30午宴正式结束,开始播放欢快轻音乐,服务人员进行清场。
14:00房务部安排PA人员进行公共卫生及宴席场所场地清洁。
14:30组织人员进行开业布置的拆卸。
(三)、司机安排流程:
11:30司机人员由迎宾人员引领到指定区域用餐
12:30发放司机餐费
酒店开业庆典的策划方案通用4
一、整体构思
1、以剪彩揭幕典礼为主线,通过酒店剪彩揭幕,赠送礼物,庆祝酒会来完成整个活动的目的。
2、通过整个活动以及新闻媒体来向社会各界传播开业的信息,使得潜在客户获得信息。通过开业宣传,扩大酒店的知名度。
3、向嘉宾充分展示该酒店的.便捷与舒适。
二、整体气氛布置
整个会场将配合酒店剪彩揭幕和奠基典礼的主题,典礼既要热烈喜庆也要庄重。酒店二十个升空气球悬挂空中,并发出酒店开业大酬宾的信息,让更多的消费者得到消息。
1、酒店布置
(1)在酒店门口放置一个比较大的红色充气拱门,并且在拱门上悬挂开业条幅。
(2)预计20个升空气球围绕在酒店四周,并且悬挂彩色垂幅,上面要标有贵酒店的开业祝福语。
(3)酒店门口铺红色地毯和摆花篮。
(4)在主干道两侧插上彩旗和指示牌。
2、主会场区
(1)在主会场区的入口放置一签到处,摆放一张长木桌,并且要铺上红布,由礼仪小姐引导嘉宾签到和控制入场秩序。
(2)在主会场周围放置两个大音响和有架话筒,便于有关人员发言。
三、开业当天的的庆典流程
1、开业当天8:00-9:00,由专业的锣鼓队表演,营造开业气氛。
2、开业当天9:15-10:00,由舞龙狮队和锣鼓队穿插表演,聚集人气和营造开业气氛。
3、开业当天10:09,由专业主持人宣布xx酒店开业庆典正式开始。
4、开业当天10:10-10:20,邀请嘉宾致贺词,要先由主持人介绍嘉宾,然后由礼仪小姐领引嘉宾上台致词。
5、开业当天10:36-10:38,由重要的领导和嘉宾进行开业剪彩,在剪彩的瞬间要燃放礼炮,8响为佳。
6、开业当天10:38,随着剪彩结束,再次燃放鞭炮,时间为8分钟。
7、开业当天10:38,在鞭炮声中由主持人宣布庆典礼仪结束。
8、开业当天10:40,由礼仪小姐领引各位嘉宾进入酒店休息。
9、当会场整理完毕后由专业的锣鼓队和舞龙舞狮队进行穿插表演,时间为2个小时。
【酒店开业庆典的策划方案】相关文章:
开业庆典策划方案01-11
酒店开业庆典的策划书01-03
开业庆典策划方案范文02-02
开业庆典策划方案(15篇)01-13
酒店策划方案01-05
酒店年会策划方案03-20
酒店开业策划方案04-10
主题酒店策划方案10-19
酒店圣诞活动策划方案01-04