精选安全方案锦集八篇
为确保事情或工作顺利开展，常常需要提前进行细致的方案准备工作，方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。那么方案应该怎么制定才合适呢？以下是小编为大家收集的安全方案9篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
安全方案 篇1
1、成立了中考安全工作领导小组；
组 长：邓巨辉
副组长：吴三喜
组 员：王建设 邹运才 卿联欢 邹会林 王海兵 卿志文 欧延宗
2、学校委派初三班主任分别与申请参加统一行动和要求单独行动的学生及家长签订送考协议；
3、学生离校前政教处组织全体初三与初二学生进行全面，系统的`安全教育。
4、学校后勤处要认真搞好保障工作，确保考试期间接送师生的车辆性能好，司机技术好。确保常用药品到位，住房安全舒适，饮食安全卫生。
5、所有送考老师必须认真负责，随时与学校领导和学生保持联系，发现问题及时汇报，及时处理。
6、中考期间所有送考老师要严格保管好学生的准考证（指参加集体行动的学生），每天早晨在学生进入考场前发准考怔，中午在考点门口指定位置收准考证，下午在同样地点发准考证，考完之后再收，如此反复。
7、送考老师每次带学生行动前一定要仔细清点人数，如果发现
人数不对，必须立即采取措施，直到将学生找到为止。
8、所有科目考完之后，任何学生不能单独行动（除非父母亲自
接走）。必须跟老师一起随车返回，距离远的学生送考老师要等学生家长亲自带走才能离开。
9、学校设立中考应急热线：13973846799 15080809806 13973802261 13787383160 13873847633
10、中考期间不管学生是否参加统一行动，只要送考老师看到了，
就必须要认真对待，防患于未燃。
炉观中学
安全方案 篇2
活动目标：
1、知道进餐时菜汤泼在桌子上或身上时的简单处理方法。
2、能根据图片大胆讲述画面内容。
活动准备：
故事《碗里的汤泼了》
活动过程：
1、教师讲故事，引起幼儿兴趣，讨论：汤泼了怎么办？
教师：午餐时，大家都在吃饭，吃着吃着，玲玲突然叫了起来："哎呀，不好了！我的汤泼了......"玲玲的汤泼到哪里了？（桌上）如果你的汤也泼在了桌上，你会怎么办？
了解正确的处理方法。
教师小结：吃饭时，汤泼在了桌子上，要赶紧把胳膊移开，以免汤把自己的衣服、袖子弄脏了，甚至烫伤了自己。
2、继续听故事，继续讨论：汤泼了怎么办？
教师：我们再来听听，这个小朋友的汤泼在哪里了？(汤顺着桌子往下流。)他该怎么办？"来听听这个小朋友是怎么做的？（让开流下来的汤，再请成人帮忙。）教师小结：汤泼在桌子上，又顺着桌子往下流，小朋友要立刻让开留下来的汤，以免汤把自己的衣服、裤子弄湿。然后，可以请成人帮忙处理泼下来的汤。
3、教师总结。
教师：有时，因为小朋友不小心把桌子上的汤弄泼了，当大家遇
到这种事时，首先要让开泼下来的汤，然后再请成人帮忙。如果不让开，汤就会弄湿自己的衣服，甚至会烫伤自己。
幼儿园小班安全教案：小手流血了
教学目标：
1、知道爱护小手，不玩尖利的东西。
2、知道手划破后简单的处理和保护方法。
教学准备：相关图片一张。
教学过程：
1、请幼儿观察图片，提问：
（1）这个小朋友的手怎么啦？（出血了）（2）好好的小手怎么会出血呢？（被东西划破了）（3）什么东西会把手划破？为什么？（玻璃片、针、铁钉、铁丝、剪刀等。因为这些东西很尖，很锋利。）（4）启发幼儿回忆：自己的手有没有被划破过，手划破了有哪些不方便。
2、讨论怎样才能使我们的小手不受伤。（平时不玩剪刀、小刀、针、玻璃片、铁片等尖利的东西。）小结：我们周围有很多东西，有的是很尖的，有的是很锋利的`，如果我们去玩这些东西，就会把手划破，给自己带来危险和许多不方便。所以小朋友们不要去玩这些东西，以免我们的手受伤，影响我们的教学和生活。
3、讨论怎样保护、处理受了伤的手。
（1）如果手不小心被划破了，能不能用没有洗过的手去捂伤口？为什么？（不能，因为没有洗过的手有细菌，会使伤口感染、化脓。）
（2）手受伤了怎么办？（如果擦伤了皮，要先清洗伤口，然后涂上红药水或紫药水；严重的要找医生处理。）
（3）手包扎后还要注意哪些事项？（不能把伤手浸在水里，不
能随便揭掉包布，要按时找老师、医生换药等。）小结：如果我们的小手已经受了伤，就更要好好保护，这样才能使它快快恢复健康，为我们服务。
安全方案 篇3
为了贯彻落实《中小学幼儿园安全管理办法》和省市“安全教育周”活动的相关要求，牢固树立以人为本、安全发展的观念，切实加强安全教育与管理，不断提高学生的自护自救能力，营造“人人懂安全，时时讲安全”的'校园安全环境。经学校研究，开学第一周（9月1日――9月7日），开展安全周教育活动。
一、活动时间：9月1日――9月7日
二、活动主题：强化安全教育，提高防范意识。
三、活动内容：开展安全教育“十个一”活动。
1、制定活动方案。依照市局安全教育周活动方案要求，根据学校实际情况，制定本方案。各科室、年级组可根据具体情况，制定安全细则。
2、举行一次启动仪式。开学初，第一次升旗仪式，组织全校师生举行安全教育周启动仪式。利用国旗下演讲，进行安全教育周宣传活动。政教处、团总支负责实施。
每天下午上课前，利用校园广播，播放安全教育内容，加强教育效果。办公室负责具体安排。
每次放学，校园广播播放“注意交通安全警示语”，时时讲安全。
3、组织一次疏散演练。政教处负责《河津市第三初中防震、消防紧急疏散演练方案》的制定及组织实施。开学前，首先召开班主任会议，部署安全教育，并下发各班疏散路线图，要求每天课间操，按照此路线出楼，使疏散秩序常态化。
通过演练，使师生掌握基本的自救自护技能，养成良好的安全行为习惯，主动遵守各项安全行为规范。切实增强广大师生的安全意识，提高应急避险能力。
4、上好一节安全教育课。七年级利用入学教育，进行一节安全课。八、九两个年级，务必使每位教师的第一节课，上成安全课，并结合本学科的特点，把交通、饮食、防火、防触电、防溺水等安全知识融入其中，提高同学们的安全防范意识。
5、开展一次安全隐患大排查。
政教处组织人员，在开学前对校园进行一次安全隐患大排查，对可能存在的隐患及时上报及时整改。
号召教师、学生开展“学校安全隐患我发现，家庭安全隐患我排查”活动，通过这一活动是全体师生认识到安全与自我息息相关，把安全意识渗透到教学和学习日常行动之中。政教处将对教师和学生提交的安全隐患报告整理、分类，及时整改。
6、组织一场安全知识教育专题讲座。重点教育学生掌握防溺水、防意外伤害、防踩踏、防食物中毒以及交通、消防等方面的安全常识，进一步增强学生的安全防范意识。
7、召开一次安全教育主题班会。各班以“关注安全、关爱生命”为主题，对学生进行安全教育。各班将主题班会主要内容作好记录，交政教处考查。
8、举办一次安全知识手抄报评选活动。学校在七、八两个年级中，开展“安全常识知多少”为主题的手抄报活动，并进行评选奖励，优秀作品将以版面的形式进行展览。
9、签订安全目标责任书。校长、科室主任、教师员工、门卫、食堂管理员、家长，层层签订安全目标责任书，落实“一岗双责”制度，将安全责任落实到人、到岗、到时段，做到安全工作事事有人抓，时时有人管，形成齐抓共管局面。
10、确定一个重点。根据学校地处家属区中心、交通要道，重点确定在放学时段、校门口的安全管理。学校每天安排一位领导值班，政教处派人维护，门卫配合。同时有交通警察现场执法。确保师生安全通行。
本次安全教育周活动，由校长亲自部署，校务会议研究，政教处制定活动细则并组织实施。牢固树立“预防在前，教育先行”意识，周密安排，加强宣传，一定能够起到强化师生安全意识，增强师生安全防范技能的效果。
安全方案 篇4
为加强公司的安全文化建设工作，探索安全管理新模式，建立安全文化建设长效机制，促进公司的安全管理上台阶，按照国家安监总局、XX市委市政府及市安监局对安全文化建设示范企业创建工作的相关要求，结合公司的实际情况，制定本方案。
一、指导思想
贯彻执行国家安全生产法律法规，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的安全工作方针，以科学发展观为指导，强化员工安全意识，加强安全宣传教育，普及安全知识，营造有利于安全生产的浓厚氛围，让安全发展理念深入人心，积极探索安全文化建设的新思路，打造符合公司工作实际的安全管理文化，提高安全管理水平，促进公司安全工作上台阶，实现公司可持续发展。
二、工作目标
从今年开始，在公司全面开展“安全文化建设示范企业”创建活动，严格执行安全生产法律法规，全面落实安全生产责任，进一步完善安全管理体系，加强安全学习、培训、宣传、教育工作，加强安全隐患排查治理力度，加大安全投入，改善安全生产条件，保持公司安全生产形势良好的状况。到年底，建立起与社会、经济及公司发展相适应的安全文化体系。
三、组织机构
为加强对创建工作的组织领导，保证公司安全文化建设的有序开展，公司成立“安全文化建设示范企业”创建工作领导小组：
组长：
副组长：
成员：
领导小组办公室设在公司安保科，由田迎春任办公室主任，负责日常工作。联系电话：
四、实施步骤及时间
第一阶段，做好创建申报工作。制定创建实施方案，填报，上报县安监局。
第二阶段，启动创建工作，确立创建模式。召开创建工作动员会，加大宣传力度，为创建工作营造浓厚氛围，完善安全生产责任制，签订安全生产责任书，落实安全文化建设经费，加强隐患排查治理工作，并将工作情况报县安监局。
第三阶段建立完善的安全理念。提出明确的安全生产理念，完善安全生产制度和操作规程，形成具有公司特色的安全文化体系。
第四阶段，全面开展安全文化建设活动。做好安全生产月活动的相关工作，加强安全学习培训工作，开展以安全为主题的'征文、知识竞赛等活动，加强隐患排查治理工作，并将工作情况及时报县安监局。
第五阶段完成创建工作的相关报告，申请认证。向县安监局上报工作报告和1年阶段评估报告，申请评定认证。
五、工作要求
1、高度重视，精心组织。安全文化建设作为提升公司安全管理水平的重要途径，公司各级各部门要把创建活动作为加强安全生产工作和一项重要内容来抓，列入议事日程，按照创建工作实施方案的要求，精心组织，认真落实相关工作，确保创建活动取得实效。
2、扎实推进。按照创建工作的实施步骤，认真开展创建工作。
3、严格标准，务求实效。按照上级有关创建工作的要求和标准，坚持以人为本，创新工作思路，加大投入，采取各种形式，倡导安全文化，传播安全理念，营造安全文化氛围，达到启发人、教育人、提高人、约束人和激励人的目的，实现以文化促管理、以安全促稳定、以安全促发展。
4、按时上报资料，及时总结经验。按时向县安监局上报创建工作开展情况，并及时对创建工作进行总结，吸取好的经验和做法，克服不足，促进创建工作上台阶。
安全方案 篇5
1、配合行政和党委抓好团员、青年遵纪守法和安全生产的教育。
2、动员和督促团员、青年在安全生产中发挥积极作用。
3、组织团员、青年学习安全生产操作规程和技能，掌握安全管理的`科学方法，提高安全意识和安全技术素质，使广大青年在生产第一线发挥安全生产突击队作用。
4、结合团员、青年的特点广泛开展丰富多样的安全生产竞赛活动，建立“青年安全监督岗”，对企业安全生产实行多种有效的管理监督。
5、总结推广团员、青年在安全生产中典型经验，表彰在安全生产中做出贡献的先进人物。
6、协助开展安全生产、安全知识竞赛和合理化建议活动。
7、深入生产一线，掌握了解青年职工的思想动态，做好思想政治工作，解决影响安全生产的各种思想问题。
安全方案 篇6
一、加强组织领导，切实增强安全防范意识。
各相关单位要认真学习中央、省委、省政府、市委、市政府关于元旦、春节期间安全生产工作的部署和要求，切实贯彻落实《中华人民共和国特种设备安全法》和新修订的《中华人民共和国安全生产法》，严格按照“党政同责、一岗双责、齐抓共管”和“管行业必须管安全、管业务必须管安全、管生产经营必须管安全”的总体要求，提高认识，加强组织领导、精心组织、周密安排、抓好落实。各部门主要领导要亲自过问，相关负责同志要亲自参与、履职尽责，确保各项安全责任和措施落实到位。各特种设备相关企业要全面落实企业特种设备安全主体责任，建立健全内部特种设备安全管理制度，强化企业安全意识。企业主要负责人要亲自检查落实，确保各项特种设备安全管理制度落到实处。
二、强化监督检查，深入开展节日期间特种设备安全监察工作。
各级特种设备安全监察机构要结合当前开展的“今冬明春特种设备安全大检查”和特种设备“百日安全”活动，进一步深化和巩固“六打六治”打非治违专项行动的成果，重点加强元旦、春节期间的特种设备隐患排查力度，有计划、有重点地全面开展特种设备安全监察工作，尤其要加强对商场、超市、购物中心、公园、游乐场所等人员密集场所在用特种设备的安全监察。要精心组织，深入基层、现场、车间一线，有针对性地开展元旦、春节重要时段的'特种设备安全大检查，重点检查：企业安全主体责任是否落实到位，安全管理制度和体系是否有效运行，在用特种设备是否符合安全技术规范的要求，特种设备作业人员是否持证上岗，特种设备使用、维护保养是否到位，是否建立应急预案并有效落实等。对检查中发现的安全隐患，要求相关单位立即采取有效措施进行整改，绝不允许带病运行；对检查中发现的违法行为，要依法严肃查处；对存在重大隐患和突出问题的，要及时向当地政府和相关部门报告。特种设备相关单位要全面落实企业特种设备安全主体责任，立即组织开展企业安全隐患自查自纠，进行企业内部特种设备安全隐患排查治理，建立健全特种设备安全管理体系和制度，强化安全教育和培训，落实安全考核措施，提高企业员工的特种设备安全意识，增强企业的特种设备安全保障能力。对人员密集场所的特种设备，使用单位在强化对特种设备安全管理的基础上，还需加强对现场人员的管理和疏导，制定相应的应急预案，严禁特种设备超负荷运行，以确保特种设备运行安全。
三、加强安全宣传，提高人民群众的安全意识。
各县（区）局和特种设备使用单位要通过各种渠道和形式，加强特种设备安全宣传工作。重点加强对电梯、自动扶梯、大型游乐设施和气瓶等特种设备安全知识的宣传，做好《中华人民共和国特种设备安全法》、新修订的《中华人民共和国安全生产法》的宣传普及工作，提高全民的特种设备安全风险和防范意识，同时加强对企业的宣传教育，切实增强特种设备使用单位的安全主体责任意识。各部门要提前安排好节日期间的特种设备安全值班工作，加强应急培训和演练，严格应急值守，提高应急处置能力，做好应急准备。对节日期间出现的重大情况，要按规定及时准确上报当地政府和市局。
安全方案 篇7
一、演练目的
为使员工在突发事件中紧张有序、及时有效地撤离事故现场，减少、避免伤害事故发生，培养员工的自我防护能力，特举行消防安全疏散演练。
二、演练领导小组
总 指 挥：董晟
副总指挥：俞鉴锋 方永达
疏散指挥组：沈琪 吴翔 谢伟峰
秩序导护组：夏靖昆 袁刚 陆波
医疗救护组：黄娟 陈亮 赵建局 张调芬
后勤保障组：朱爱云 陈伟强 李梅
通讯组：朱雯艳
应 急 组： 赵小倩 张哲锋
消 防 组：詹新刚 袁赵云 孔明
三、报警程序：
1、办公室徐丰立即用电话或手机报告消防中心（电话119），报告内容为："金盾电子发生灾情，请迅速前来抢救"，待对方询问完放下电话后再挂机；方永达负责向120求救及向开发区领导汇报情况。
2、 门卫值班人员负责打开厂区大门，然后到十字路口等待引导消防车辆，沈琪负责检查疏散厂区消防通道；如情况需要，詹新刚负责关闭公司总电源。
四、演练安排
1、准备
a、让员工熟悉应急避险的方法。
b、让员工熟悉应急疏散的途径的路线和集中地点。
c、全厂员工进行应急疏散的预演。
2、参演对象：全体员工
3、演练情景：1号生产大楼发生火灾。
4、演练内容：
演练包括应急避险和疏散两个内容。当火灾发生时，迅速到预定地点集中，防止灾害发生。
5、警报信号：
灾情发生以广播警报作为启动信号。连续警报声代表火灾发生，员工进行疏散。听到警笛声后按预定方案进行演练，全过程要求在3分钟内完成。
五、疏散的集中地点和路线
1、集中地点：工厂篮球场；
2、疏散路线。
①号通道：仓库和品保部员工从东侧大门至篮球场
②号通道：四楼生产员工经西侧楼梯至篮球场；
③号通道：三楼生产员工经东侧楼梯至篮球场；
④号通道：一楼贴片车间员工经北侧通道至篮球场
⑤号通道：二楼技术部员工经南侧楼梯至篮球场
六、工作人员职责
1、全体员工应服从公司安排，确保安全宣传教育活动取得实效。演练开始前所负责的每层楼梯口、疏散路线每个拐弯处等，都要有人负责。
2、责任分工（涉及到组的由组长负责具体安排）
（1）、灾情一旦发生，由办公室徐丰立即向总指挥、副总董晟报告。
（2）、总指挥董晟核实情况后，决定启动紧急疏散预案。命令副总指挥俞鉴锋 方永达立即到达现场进行指挥，朱亚科发出警报信号，并要求各车间停止作业，在组长指挥下有秩序的成二列纵队安全撤离。
（3）、撤离（疏散）方法：当时在现场的`组长迅速指挥员工及时打开前后门，组织员工排队，在室内将员工分成两组。撤出后按要求带领员工有次序成二列纵队下楼疏散。从哪一侧楼梯撤离按规定执行； 当时在办公室内办公的车间主任立即前往最靠近办公室的楼道口等待本车间员工，遇到本车间员工后立即协同组长带领本车间员工到篮球场集结队伍（如情况需要，则听从领导指挥，疏散到厂外安全地带）。
（4）、秩序导护组：听到警报立即到达各自位置作好疏散导护工作。
（5）、疏散指挥组：负责指挥协调各通道组长把员工安全转移到篮球场集合。
（6）、医疗救护组：接办公室通知后到厂门口集合待命，准备好救护器材。对受到惊吓、产生心理障碍的员工进行心理辅导。
ａ、救护人员携带紧急药箱到篮球场待命，及时处理伤病员。
ｂ、各职能部门的员工在篮球场待命，及时把伤情较重的员工送往医院。
（7）、后勤保障组：准备好喊话器、灭火器、毛巾、饮用水等，领取和送达所需物品。
（8）、通讯组：发出警报信号，指导员工在组长指挥下按顺序排好队，撤离车间时要有次序，以低姿捂口鼻，在走廊及楼梯按顺序撤出。
（9）、应急组：为机动组，随时待命。
（10）、消防组：负责灭火演示。
（11）、车间主任，负责自己车间；俞鉴锋负责篮球场集合员工；赵小倩负责意外事故处理。
（12）、员工到达篮球场按车间集合，车间主任要清点人数（应到数和实到数），并将灾情报副总指挥方永达。副总指挥俞鉴锋从演练开始用秒表计时，掌握整个演练过程的准确时间。
七、疏散要求与注意事项：
1、听到发出的警报声后，全厂员工立即快速、安全进行疏散，不能再收拾物品。（猫腰弓身，用毛巾、衣、袖口等掩住口鼻，快速疏散。）
2、疏散顺序：
①从车间疏散时，车间主任预先把员工按组别分成前后人数大约一致的两部分。听到疏散命令后，全体员工立即起立，按要求依次撤离。
②疏散时：以车间为单位，按底楼层在先 ，高楼层在后的顺序进行。
③员工排二列队伍下楼道，分组按方案疏散。
3、注意事项
①疏散时，二、三、四楼的员工依次下楼。要求依次快速、安全下楼，不能抢先拥挤，以免发生拥挤踩踏。
②楼层导护员工要在前一个组撤完后向下一个组下达撤离指令，不出现间隔，并控制合理密度，防止在走廊楼梯口等部位发生拥挤现象。
八、演练结束
演练结束，由总指挥董晟点评。事后车间主任要及时总结，写心得体会，召开主题会，不断提高员工应急避险的自救自护能力。
安全方案 篇8
为贯彻落实省、市、县综合关于集中开展矛盾纠纷排查调处和社会治安重点地区排查整治百日专项行动的总体部署，全力维护我镇食品安全和社会秩序稳定，决定从7月2日起至10月10日，在全镇范围内开展食品安全百日专项行动。为确保百日专项行动取得实效，结合我镇实际制定如下实施方案。
一、目标任务
坚持“打防结、预防为主、综合施治、依靠群众”的总方针，按照“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的要求，进一步落实食品安全责任体系，深入推进食品领域矛盾纠纷排查调处和重点区域排查整治，全面治理农产品种养殖、食品生产加工、销售流通、消费使用、畜禽屠宰等全过程的风险隐患和突出问题，严厉打击各类违法违规行为，确保全镇人民饮食安全，确保不发生重大食品安全事故，全力保障暑期和国庆65周年期间社会和谐稳定。
二、工作重点
食品安全百日专项行动总体上要突出“五个重点”：一是暑期、汛期食品安全事故易发多发的重点部位，违法违规行为和安全问题多发的企业；二是旅游景区、学校等人员密集区周边的企业，重大活动、婚宴接待等单位；三是公路沿线的食品企业食品集中生产区；四是学校食堂，农民工等人员密集的企业、工地食堂；五是反复发生、长期未得到根治的重点问题。
三、主要任务
1.农产品种养殖环节：重点检查是否存在违规使用高毒高残留农药等行为，是否存在使用“瘦肉精”等违禁物质和病死畜禽是否采取无害化处理等问题。加强对蔬菜、畜禽产品、水产品等食用农产品的监督检查和监督抽查，对监测中发现的`农兽药残留超标、违法使用禁用物质等安全隐患的农产品要依法严肃查处、并追根溯源，严防不合格农产品流入市场。
2.食品生产环节：加强食品生产加工企业的监督管理，有针对性地突出乳制品、白酒等重点产品，蜜饯、植物蛋白饮料（杏仁露）、淀粉及其制品和食用菌等区域和食用菌等区域性特色产品，肉制品、桶（瓶）装饮用水等暑期问题高发产品的监督，监督企业严格按标准组织生产，落实好原辅材料进货查验、索证索票、生产工艺控制、产品出厂检验等重点环节管控，及时发现问题隐患并督导企业完成整改。进一步规范食品添加剂使用，发现问题，严肃查处。依法从严打击无证生产委托加工不备案、随意标注以及制售假冒等违法违规行为。
3.食品流通环节：对暑期肉及肉制品、糖果、糕点、奶制品、豆制品瓶装饮用水、饮料等重点品种及暑期特供食品的经营企业进行全面检查，监督其严格落实进货查验、索证索票、购销台账、不合格食品下架、退市、销毁等制度，确保经营条件符合食品安全相关要求。加大对农村、农村集贸市场、城乡结合部、小商店、学校周边等区域隐患排查治理力度，进一步整顿和规范农村食品市场经营管理秩序，增加市场巡查和监督抽检的密度和频次，加强对农村食品进货渠道和农村集市的监管。严厉查处无照经营、超范围经营、经营过期变质、假冒伪劣、“三无”等不符合食品安全标准的食品以及从非法渠道购进的食品等违法违规行为。
4.食品消费环节：加大对大中型餐饮单位，学校和工地食堂，婚宴，农村集体聚餐，小餐饮、小饭桌的监管力度，特别是强化对重大活动的食品安全保障。重点排查餐饮服务单位冷荤菜、生食水产品等高风险食品经营条件是否符合相关安全要求，是否存在使用劣质食用油、病死猪及其制品、不合格调味品等情况。督促餐饮单位严格执行索证索票管理制度，严格打击采购、使用假冒伪劣和非食品原料、滥用添加剂等违法行为，加大对餐饮服务单位超范围、超剂量使用食品添加剂问题的治理。强化对集体聚餐的监管，对饭店、大型餐饮单位等一次性用餐人数较多的场所，要明确专人，重点防控，严防群体性食物中毒事故的发生。
5.畜禽屠宰环节：加大对农村、城乡结合部、社区周边的监督巡查力度，严厉打击私屠滥宰、收购、屠宰未经检疫或检疫不合格、病死及注水或注入其他物质的畜禽等违法行为，确保肉制品安全。
6.食用菌生产环节：加强食用菌监管及技术服务，严格监督，规范农民生产行为，把好食用菌源头生产关，强化源头控制，禁止使用违禁农药，坚决防止我镇食用菌在种植、加工和流通环节中添加违禁物品；要做好食用菌合作社和生产大户技术指导工作，镇食用菌办公室在生产基地、园区推行无公害标准化生产技术，利用食用菌信息平台、农村党员干部现代远程教育以及组织食用菌培训班做好无公害标准化生产技术的培训，全面推行基地备案，建立可追溯体系，确保我镇食用菌质量安全。
7.保健食品流通环节：巩固保健食品“打四非”行动成果，加强对减肥、辅助降血糖、缓解体力疲劳等功能保健食品，严厉打击保健食品非法生产、非法经营、非法添加和非法宣传等违法违规行为。
镇直相关单位要按照各自职责，分别负责组织本部门开展食品安全集中整治行动，彻底消除隐患，确保不出现食品质量安全问题。
四、方法步骤
（一）动员部署阶段（7月2日至7月15日）。成立食品安全百日专项行动领导小组及其办公室，制定具体的实施方案，明确重点、分解任务、落实责任，召开专门会议进行动员部署，营造浓厚的行动氛围和强劲的行动态势。
（二）集中整治阶段（7月16日至9月20日）。坚持“不落环节、不漏死角、不留隐患”的原则，集中时间、集中精力，严格落实各项措施，全面开展整治行动。对重大食品安全隐患和问题加大挂牌整治力度，限期解决。7月30日前各村（社区）、镇直相关单位上报百日专项行动阶段性总结。
（三）总结提高阶段（9月20日至10月10日）。对百日专项行动进行全面总结，查摆问题、巩固成果、堵塞漏洞，形成维护全镇食品安全和社会稳定的新机制。9月25日前，各镇直单位将百日专项工作总结上报镇食安办。
五、保障措施
（一）加强领导。各村（社区）各镇直相关单位要成立组织机构，周密部署，深入扎实做好各项工作。要提高思想认识把百日专项行动作为维护暑期和国庆65周年期间社会稳定的重点内容来抓。镇食品药品督导检查组要围绕食品药品安全县创建工作，百日专项行动部署、工作进展情况和遵守工作纪律情况，进行督导检查。对工作不力的，给予通报批评，取消评先、评优资格，造成严重后果的，要依法依纪追究相关责任人的责任。
（二）加大监督检查。要对食品企业产、检、购、运、贮、供全程实施监控，确保重点部位、区域和环节检查覆盖率达到100%。要加大对苗头性、倾向性问题的处理力度，将群众关注度高和社会危害性大的案件作为重点，从严从重从快组织查处。对经整治问题得不到解决或者效果不明显的,挂牌督办。对群众举报的案件线索，必须在第一时间进行核实，情况属实的要依法严厉查处，群众举报投诉调查处理率要到底100%。
（三）加强应急管理。要进一步完善各类应急处置预案，不断提高应对和处置突发事件的能力。严格落实领导带班、值班人员24小时在岗值班的常态化值班制度，认真履行岗位职责。遇有食品安全紧急情况重大事件发生，或是发现群体性的事件的苗头和隐患，分管领导和执法人员第一时间到场，并在规定时间内上报，严防漏报、瞒报、迟报。进一步强化食品安全预警和评价工作，加大监督抽查力度和不良反应监测工作，确保各类安全问题发现在苗头、解决在初始、稳控在源头。
（四）做好宣传教育工作。要坚持群众路线指引，通过组织开展食品安全知识“五进”、“大讲堂”等活动和形式，充分发动群众、依靠群众，引导社会各界参与支持，形成浓厚的行动氛围。
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