接待方案

时间：2024-12-03 18:04:55 方案我要投稿

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【推荐】接待方案4篇

　　为了确保事情或工作扎实开展，往往需要预先进行方案制定工作，方案是在案前得出的方法计划。那要怎么制定科学的方案呢？以下是小编收集整理的接待方案4篇，欢迎大家分享。

【推荐】接待方案4篇

接待方案篇1

　　一、食品卫生安全保障工作范围

　　xxxxx酒店

　　二、工作要求

　　1. 重大活动前期工作内容

　　1.1提前2天掌握接待任务具体安排,包括时间、餐次、人数、用餐方式等安排。

　　1.2卫生监督员对博瑞花园酒店供应的食品及其食品经营场所进行全面的卫生监督、指导，并做好现场监督检查笔录。

　　卫生监督员对现场监督检查中发现的卫生问题要记录在案，责令立即整改；问题严重的，及时向大队领导和重大活动主（承）办单位报告；对于存在问题特别严重的、不予整改的或者整改后仍难以保障重大活动卫生安全的，建议重大活动主（承）办单位取消其承担接待重大活动资格，并依法查处。

　　1.3食品卫生检查

　　1.3.1掌握食品、食具卫生状况，对存在的问题提出整改意见，并督促其整改。必要时，应予以处罚。

　　1.3.2对接待用酒、饮料、糕点、食品原料等的进货渠道、供货者的食品卫生许可证及食品检验合格证进行抽查，必要时，可进行抽样检验。

　　1.3.3督促博瑞花园酒店在接待前对厨房及其卫生设施进行全面清洁，对地面、墙角、台面、蒸箱、冰箱、食品盛器及工用具等进行一次全面清洗、消毒。必要时，抽查消毒效果。

　　1.3.4督促接待单位配足食品留样器具、设施及食具消毒用品，按要求做好留样（100g,48小时）；

　　1.4从业人员卫生管理

　　1.4.1对全体参与接待的从业人员健康证进行核查。

　　1.4.2了解食品从业人员近期健康状况，对近期患有各种传染病、重感冒、腹泻等职工进行登记。凡患有食品禁忌病的从业人员须立即调离工作岗位。

　　1.5审查菜单:做好供餐食谱的审查工作，提出审查意见。不得供应禁止生产经营和易引起食物中毒的食品。

　　1.5.1菜单审查卫生要求

　　1.5.1.1餐单中供应菜的品种数量应与加工制作工艺、加工条件相适应，并符合相应的卫生要求。监督员应详细了解每个菜(点心)制作原料、制作过程（工艺）、制作时间、制作责任人、制作地点、暂存位置、出菜时间、供餐方式、措施。

　　1.5.1.2不得供应违禁生食水产品和其他禁止生产经营的食品。

　　1.5.1.3操作工艺应保证成品制作完成至食用间隔时间在2小时以内。

　　1.5.1.4原则上不允许外自带食品，必须外带食品供应的，安全卫生责任由活动主办方自负。博瑞花园酒店应留取外带食品的样品。

　　1.6与博瑞花园酒店签订《重大活动（会议）接待卫生防病责任书》（附件）。

　　2.重大活动期间工作内容

　　2.1现场监督

　　2.1.1卫生监督人员应提前进入酒店，对酒店的食品卫生情况进行检查，并对清扫消毒工作落实情况进行复查。

　　2.1.2对食品加工制作过程进行现场监督，对检查中发现的问题及时督促整改。

　　2.1.3督促做好食品留样工作。

　　2.1.4及时掌握从业人员和活动参与者健康状况。

　　2.2报告:对监督工作中发现的异常情况及时向活动承办单位及卫生行政部门报告。

　　2.3现场监督的主要工作范围:原料采购、粗加工、中点、西点、水果、中餐、西餐、凉菜间、餐具消毒。

　　2.4主要工作环节：原料质量、储存卫生、操作卫生、个人卫生、环境卫生、餐具卫生。

　　2.5关键控制点：菜谱、熟食品存放时间、熟食品温度、消毒、凉菜、交叉污染。

　　监督过程做到主动、及时。

　　2.6现场抽样检测

　　根据提供的餐单中菜肴，对供应的食品原料、成品进行抽样检验。检查中发现有不合格的，应立即暂停使用。做好食品的抽样、检测并记录。

　　3.重大活动后工作内容

　　保障工作结束1天内，卫生监督保障人员对保障期间的工作情况进行书面小结。

　　4.突发公共卫生事件的处置

　　一旦发生食源性疾病，立即启动《成都市龙泉驿区卫生行政执法大队所突发公共卫生事件应急处理预案》，做到快速处理，不扩散，就地扑灭疫情。

　　三、工作目标保证措施

　　成立“xxxx酒店接待活动”食品卫生安全保障工作领导小组，负责领导、协调落实食品卫生安全保障工作。

　　组长：xxx（区卫生行政执法大队副队长）

　　副组长：xxx（区卫生行政执法大队副队长）

　　xxx（区卫生行政执法大队队长助理）

　　成员：xxx（区卫生行政执法大队办公室副主任）

　　xxx（区卫生行政执法大队卫生监督一科科长）

　　xxx（区卫生行政执法大队卫生监督一科副科长）

　　四、具体工作日程安排

　　20xx年3月29日派出监督员提前介入，对博瑞花园酒店的`食品卫生情况进行全面监督检查，针对存在的问题提出整改意见并督促其整改；20xx年3月31日派出2名食品卫生监督员在博瑞花园酒店驻点监餐。

　　附件：

　　重大活动（会议）接待卫生防病责任书

　　依据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《餐饮业食品卫生管理办法》等法律法规,为防止食品污染和有害因素对人体健康的危害，保障食品卫生安全，确保参与该次活动（会议）的领导及代表的饮食安全特制定卫生防病责任书。

　　接待单位的职责：

　　1、成立卫生防病工作领导小组，落实岗位责任制，健全各项卫生制度，领导小组定时进行检查、奖惩兑现。

　　2、接受卫生执法部门的技术指导，接待前做好基础卫生工作，对内外环境采取有效的灭蝇、灭鼠措施。

　　3、从业人员必须经体检、培训合格后，方能上岗。接待中如发现有腹泻的从业人员应立即下岗治疗。

　　4、食品加工各功能间应布局合理，做到功能分区、清污分流。食品加工、制作过程中要防止交叉污染，食品用工具定点存放，使用后洗净、消毒、保洁。

　　5、选用食品原、辅料必须保证新鲜、无毒、无害。使用定型包装食品（包括活动（会议）赞助的）坚持索证原则，其标签必须符合国家“食品标签通用标准”的规定。供应腌卤熟食品须立足自身加工条件制作，禁止使用隔夜熟食品。熟食超过两小时必须重新加热处理；尽量不使用凉菜，不得使用皮蛋和四季豆；使用的海鲜产品应煮透、炸透、蒸透，防止里生外熟。果盘制作应将水果清洗和消毒后在熟食间制作。

　　6、菜谱应提前两天交监督员进行审查，应按审查同意后的菜谱进行加工制作。每餐每种食品留样100克，放入专用冰箱，在10℃以下封存48小时备查。

　　7、餐饮具必须消毒，严格按照消洗程序，操作必须达到消毒效果符合要求。

　　8、严格执行和落实卫生监督机构提出的公共场所及生活饮用水卫生要求。生活饮用水必须符合国家卫生标准，二次供水必须专人管理，加盖加锁，做好消毒工作。

　　9、如发现腹泻等症状病人，应立即报区疾病预防控制中心和区卫生行政执法大队。

　　接待单位责任人签字：责任人签字：

　　xxxxxxxxxx卫生行政执法大队

　　年月日年月日

接待方案篇2

　　接待前准备：

　　1、熟悉接待计划日程安排，所接待客人名单、抵达时间及交通工具（火车/飞机），落实接站车辆车次，接站人员。

　　2、掌握客人的餐饮、住宿特殊要求和注意事项，做好住宿和餐饮安排工作。

　　3、提前按要求做好旅游及行程计划、安排好旅游车辆，驾驶人员，导游人员，旅游景点，旅游途中就餐点。

　　一、活动日程（见日程安排表. ）

　　二、接待安排

　　成立接待筹备领导小组发

　　组长：付超

　　领导小组下设办公室，负责人***，具体负责整个接待期间的`各项工作。成员单位：分公司人事部公关部

　　办公室下设材料组、会务组。

　　（一）材料组

　　负责人：***

　　成员：秘书处有关人员

　　职责：

　　1. 领导讲话、主持稿、论文集

　　2. 代表报到、登记，制定花名册、通讯录

　　3. 会议须知、日程表

　　4. 代表、工作人员住宿、餐饮分配表

　　5. 制做文件袋、配记事本、笔、相册

　　6. 材料装袋、印制代表证、工作人员证、桌签

　　7. 乘车编号及分配代表、工作人员乘坐车辆

　　（二）会务组

　　负责人：***

　　成员：总务处有关人员

　　职责：具体负责请领导参加开幕式、联系开、闭幕式会议室、会议接站、食宿、宴请、各项活动统筹安排、纪念品的购买发放、后勤保障及各项协调工作。

　　1. 车辆

　　负责人：***

　　（1）会议抽调公关部秘书处轿车3台主要用于迎接代表团。

　　（2）（2）各单位抽调的车辆要做到整洁干净、无故障、无灰尘。

　　（3）车辆市内用油由各部门自行解决。

　　（4）联系各代表团铁路定票，为代表自带车辆加油及送站工作。

　　2. 接站

　　负责人：***

　　1月10日，各代表团报到当天，对坐车来的代表，派车在高速公路出口处迎接；对乘火车来的代表，派车到车站迎接（由责任单位自制接站牌）。

　　具体分工：负责人自行安排

　　3. 住宿

　　负责人：***

　　住宿。会议代表统一住钟楼饭店。总代表安排单独住一标准间，其它代表2个人住一标准间，各代表房间内摆放水果、香烟和主要地方报纸。

　　4. 宴请

　　宴请。10日各代表团报到后，在饭店举行欢迎晚宴，拟请×座陪（摆牌）。要求。会议用餐依签牌固定餐位，一楼正厅悬挂欢迎横幅；会议室挂会标，摆放鲜花，代表座签等，要体现隆重、端庄、整洁。

　　5. 纪念品

　　负责人：***

　　准备给mark 纪念品1份，以表感谢。

　　6. 参观、娱乐活动

　　（1）游览。

　　责任人：***

　　负责游览期间住宿、用餐、游玩等活动。

　　要求：游览长负责培训3男3女既6名随车导游。

　　（2）8月11日晚，举办联欢晚会。

　　责任人：***

　　负责联系晚会场所、邀请乐队、主持人、在局内挑选5名歌手，制定由各代表团参与的演出计划。

接待方案篇3

　　一、公司简介：

　　湘府銘洲保健集团旗下的湘府銘洲现代农业科技发展有限公司，公司是以生态农业开发、高科技农业种植及示范、农产品加工及销售、中医养生科普、生态农业文化展示、生态度假农庄，生态文化旅游为主要业务的综合性开发企业。

　　二、接待时间：

　　20xx年 3月 22日

　　三、接待地点：

　　1、接待地点：御邦国际

　　2、会议地点：御邦国际701会议室

　　四、来访人员基本情况：

　　五、接待小组人员： 1. 总负责：公司行政部

　　2. 跨部门接待小组：相关领导，行政组，策划宣传组

　　六、会议费用预算明细表：

　　用车费用：其它：总预算：

　　七、接待前期准备工作

　　1、制发邀请函，邀请嘉宾，协调时间

　　2、就餐安排，提前预定 3、迎接车辆安排

　　4、迎宾（嘉宾到达前20分钟，相关人员需做好迎宾工作）

　　5、相关会议材料准备

　　6、相关接待人员，负责相关接待工作

　　八、会议前的筹备工作

　　1、会场布置。根据会议内容，在场内悬挂横幅。门口张贴欢迎词和庆祝标语。可在会场内摆放适当的'轻松盆景、盆花；为使会场更加庄严，主席台上可悬挂国旗、党旗或悬挂国徽、会徽。桌面上需摆放纸笔、水果、饮料，擦洗干净，摆放美观。

　　2、会议前的接待礼仪。提前准备礼仪人员做好相关接待工作。

　　3、会前检查。提前检查音像、文件、会议材料、锦旗等齐全性。

　　4、就餐安排。提前统计就餐人数，进行预定。

　　九、会议接待

　　1、欢迎词

　　2、会场整理及布置

　　1）提前30分钟清洁并布置会场，保持会场整齐有序。

　　2）摆放会场物品，桌面上如需摆放水果、饮料，擦洗干净。

　　3）调试投影仪，音响等设备，放映相关资料。

　　3、领导嘉宾到达会议厅，由礼仪引入会场就座。

　　十、会后服务

　　会议结束，用车在会议结束前妥善安排。引导与会人员至就餐地点就餐，就餐后，由接待人员负责将领导嘉宾送回。十一、附件：

　　商务洽谈活动会议安排：

　　时间：3月22日下午15:00——17:30 地点：内容：主题：主持人：参会人员：

　　商务签约仪式

　　一、签约时间：

　　二、签约地点：

　　三、参会人员：

　　四、会议签约事宜：

　　1、主持人宣布签约仪式开始，介绍主要来宾和领导

　　2、总经理介绍签约项目情况 3、正式进行签约

　　4、签约仪式结束后，各参加人员举杯庆贺

　　5、摄影人员给参会人员集体拍照留影

　　6、各个公司总裁致辞

　　7、主持人宣布签约仪式结束，参会人员退场。

接待方案篇4

　　第一章主营业务市场分析

　　随着互联网的发展，互联网为我们所提供的服务也越来越多，给我们的生活带来巨大的变化。如今，互联网为消费者提供一个新型的购物环境——网上商店，消费者通过网络在网上购物、在网上支付。由于这种模式节省了客户和企业的时间和空间，大大提高了交易效率，特别对于工作忙碌的上班族，这种模式可以为其节省宝贵的时间。面对潜力巨大的市场，公司应发展需要决定建立“一笑堂药房网”。

　　“一笑堂药房网”属于B2C模式，顾客通过电子商务平台更加方便快捷的参与电子商务交易,网站采用第三方担保交易模式，安全高效，采用多种支付方式并与第三方物流公司合作，力求给用户最好的消费体验。

　　一、公司主营业务的目标市场

　　目前公司主营业务的目标市场针对健康产品销售和健康信息服务两大领域展开。

　　二、公司主营业务的市场空间与增长情况

　　目前，医药健康网站以平均每个月开通2个综合站点的速度发展，已上网的国内医药企业约几百家。随着海外资本的迅速涌入，一些网站的实际资本已经开始不断扩张，投资规模从数千万元到上亿元不等。

　　虽然，B2B/B2C的医药电子商务网上贸易额占年总交易额的比重仍然极低，但增长潜力巨大。经预测我国医药电子商务的交易额近3年内年增长速度约为300％，到20xx 年网上交易额约可达年交易额的10％。国家信息产业部选择了医药卫生电子商作为全国行业类电子商务示范工程，国家经贸医药司也已经批准在部分城市开展医药电子商务及医药电子交易的试点工作，电子商务在医药行业有了良好的开端。

　　预计在未来三个月中，一笑堂药房网的率先上线将在健康产品医药网购行业树立品牌，在未来的.1年推广期，预期达到年销售200万元以上；1年后，随着市场份额的扩大和占有率的提高，年销售将达到500万元以上。随着一笑堂药房网的成功推广，我们将上线的“一笑堂企业网”，将销售与信息相结合，成为大健康互联网业务的黄金搭档!

　　三、市场竞争情况 20xx年，中国医药电子商务行业大战已经硝烟四起。2月28日，天猫在新浪官方微博宣布天猫医药馆正式亮相如同一个信号，与此同时，京东商城和网上超市1号店也开始紧锣密鼓地运作网上药店的上线。5月，京东好药师正式上线。这是京东商城和最大民营医药电商门户九州通合作的产物，两家公司设立合资公司并由九州通控股，共同开展医药B2C业务。1号店则是和广东一号大药房合作，9月刚刚上线。在此之前，药房网、金象网、开心人网上药店等几大知名医药电商也已牢牢站稳了脚跟。

　　其他的类似于健康服务平台的网站有“39健康网”、 “健客网”等等，这些网站，普遍偏重于药品销售和医院查询服务，系统杂而繁多,使用不方便，查询也很困难。“一笑堂药房网”“一笑堂企业网”则分别册重于健康产品销售和健康信息发布。做得更专业、更便利、更符合目标消费者需求！

　　第二章企业业务内容

　　一笑堂药房网网网络电子商务平台的销售产品主要包括6大类商品：

　　一、计生用品类

　　共包括12大类，300多个小类的医疗、保健、情趣用具用品

　　二、天然绿色食品、各地土特产

　　集合全国多个省份的当地特产、干货、绿色产品和农户合作形式从原产地直接发货，保证特产特色

　　三、药妆护理

　　协和十二月坊两大品牌药妆、化妆品入驻，品种齐全

　　四、家庭常用药组合

　　采用家庭药箱形式，组合用药，保证家庭用药需求

　　五、医疗器械