营销方案

时间:2022-05-30 10:38:01 方案 我要投稿
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【必备】营销方案4篇

  为了确保事情或工作得以顺利进行,通常需要预先制定一份完整的方案,方案属于计划类文书的一种。那么问题来了,方案应该怎么写?以下是小编为大家整理的营销方案4篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

【必备】营销方案4篇

营销方案 篇1

  1、推出“优质服务月”活动,提供月饼免费包装服务、月饼(礼篮)免费送货服务、月饼(礼篮)电话订购服务、礼篮赠送服务、代办月饼(礼篮)邮寄服务等,通过加强质检和服务在竞争中取得优势。

  促销商品要求

  1、月饼要求:

  1)月饼品种要集中体现在当地大众喜爱的品牌、有不同的风味、品牌月饼商开发的新品种,价位分高中低三个档次,满足不同阶层顾客的消费需求;

  2)要求月饼供应商派遣促销小姐,并提供月饼试吃活动。

  3)8月25日前完成月饼礼篮一条街。

  2、礼篮要求:

  1)本次促销以销售自选礼篮为主,门店自行设定好名称和品项组合的捆绑式礼篮包装,并重点陈列。

  2)指定礼篮推出高档(1000元以上),中档(300—800元),低档(80—198元)。采购部指定礼篮数8种左右。

  3)空礼篮建议售价10元,采购部准备3款包装空礼篮。

  4)自选礼篮商品价值200元以上可免费赠送10元礼篮。

  3、烟酒要求:

  1)主推的烟酒,采购部须要求供应商提供空盒(每店一个)。

  2)主推礼品必须突出陈列,亦可陈列于“月饼、礼篮”一条街当中。

  3)烟酒促销商品:长城红、人头马、红塔山、555、中华、玉溪、芙蓉王,好日子等品牌商品.

  4、冲饮、保健品、茶叶

  1)冲饮、保健品、茶叶同样是送礼佳品,也要有较多特价支持及大量陈列。品种数不少于20个,快讯做两个版面。

  2)建议促销商品:万基、康富来、喜悦等品牌商品。

  5、糖果、饼干、水奶

  1)糖果、饼干、水奶在中秋时期销售也将有较大幅度的`需求量。也需要在此类商品中选出20款商品做促销。

  1)糖果、饼干促销商品可选嘉顿糖果、徐福记、金莎朱古力、德芙巧克力、伊利牛奶、蒙牛牛奶等品牌商品

  2、南北干货,多选礼品装多推介

  3、粮油,建议:金龙鱼、金象米,XX自有品牌米。

  4、日用、家杂、调味品正常特价

  5、水果要求:

  1)季节水果特价销售,突出量感,如苹果、梨、新奇士橙、柿子、红提。

  2)做水果礼篮商品推介,选择外型较为美观的水果,主要为:橙、西兰果、青苹果、李、黑美人西瓜、香蕉等。(以上水果可不做特价或做少量特价)

  3)生鲜部提前和供应商做好沟通工作,,要求供应商提供外型与质量最好的水果,以保证水果礼篮包装的质量。

  4)门店要加强礼篮水果的验收。生鲜部负责准备水果礼袋和水果礼盒。

  10、其他生鲜商品要求:

  1)中秋两档期快讯都要有1—2个品种做为“牺牲商品”亏损销售,以吸引客流。每个品种促销时间3天

  2)三鸟、水产需有特价支持。

  促销活动

  气氛装饰及企业文化部份

  月饼一条街

  促销时间:9.1——9.8

  活动内容:

  各店组织月饼一条街,进行气氛布置。

  操作指引:

  月饼一条街位置由店内自选。

  制作大型喷绘画多幅,置于大门口及买场须装饰地方。

  各门店月饼一条街入口处放置拱门一个,拱门的设计与制作由企划部负责。

  月饼一条街上空悬挂中秋pop,两边钢丝上悬挂灯笼,。每个堆头上空用彩带拉成交*彩结。

  气球若干,组成图案,吊在天花上。(或有企划部拟定多种方案予以参考)

  特别说明:店主管根据现场面积大小,组织月饼一条街或堆头陈列。

  团购送现金

  促销时间:8.1——9.8

  活动内容:

  活动期间,团购客户,可按购买金额送现金。

  操作指引:

  团购客户赠送现金金额比例由采购部提供,并由采购部出操作指引。

  散装月饼和盒装月饼均可赠送。

  顾客凭电脑小票到服务台领取现金。

  服务台设立登记本进行登记,具体操作办法由财务部出。

  收银员在顾客付款时,必须进行提醒。

营销方案 篇2

  由于许多人的时间价值观念尚未充分建立,也不轻易接受新的营销方式,这样会制约网络营销方式的实现。从消费者来说,不成熟的市场经济中出现的某些弊端使人们仍心有余悸,对新的东西总是过分理智化或带有一种不信任感,这就需要人们对现代营销方式的进一步认同。美国经济学家曾提出了“注意力经济”的概念,他们认为,在信息化社会中,信息已经是一种虚拟的经济资源,最稀缺的只是人们的注意力,可以说,在商业信息爆炸的网络经济环境中,餐饮网络营销的实质就是吸引消费者的注意力。如何创造条件实现购买欲望,抓住消费者就成为餐饮网络营销成功的关键。

  一、餐饮网络营销策略的内容

  具体的说,就是通过对网络营销的内容有计划的进行餐饮热点话题议程设置,创新的内容和形式使得网络营销能够迅速影响到数以千万的庞大网络用户群,在较短的时间内覆盖最大量用户,产生轰动效应。餐饮网络营销策略的运用可以利用门户网站的首要新闻进行链接、转载、推荐、参与、评论等公开、大规模的显性形式,也可以通过个人博客、MSN、朋友推荐、小网站挂出链接、提供下载等隐性形式,使餐饮网络营销的内容成为话题的中心,从而为广告增添轰动效应。

  二、餐饮网络营销的优势

  1.互动性

  餐饮网络营销与传统餐饮营销方式相比具有一定的优势。最突出的特点就是互动性强。所谓技术上的互动就是运用多媒体技术创建具有复杂视觉效果和交互功能的新型网络营销,网络媒体的根本意义就是在于它颠覆了传统媒体传者与受众之间的严格界限,变单向传播为个人化的双向交流,给予了传者与受众转换角色的自由。网络营销充分考虑受众处理信息的意愿和动机,让受众在自发的心理驱动下接受讯息,而不是像传统信息那样的强制灌输。受众不再是被动地接受信息,而是主动地掌握和控制信息,并参与到信息的内容和传播之中。研究表明,网站的互动性会影响受众的喜好度、心理吸引和程度,还会影响到用户对网站的信任程度,网络营销的互动性更能增强消费的好感度和参与度。

  2.时效性

  餐饮网络营销有助于餐饮企业进行营销预算,节约餐饮营销费用。运用网络营销只需将餐饮产品的信息输入计算机系统并上网,顾客便可自行查询,无需花大量的资金用于产品的介绍等印刷,使餐饮企业的营销费用大大降低。网络营销还有助于节约时间,减少营销过程的步骤。餐饮企业可直接将这些餐食、服务环境等图片上网供顾客查询,且电子版本的说明书等随时可以更新。餐饮网络营销可以为顾客提供大量的直观信息,使餐饮企业与顾客的联系及相互影响得到加强。同时,餐饮营销过程没有时间限制,可以一直进行。餐饮企业的营销信息上网后,电子“信息服务员”可一直进行工作。消费者经由网上的信息做出购买餐饮产品的决策。

  3.替代选择性

  网络营销工具的快速发展,顾客可以利用这些工具快速地获取有关餐饮产品或者服务的大量信息,搜索具有吸引力的替代产品所花费的时间和金钱将大大减少。也就是说,转换餐饮产品的转换成本中货币和时间形式的成本大大减少,替代选择性大大提高了。所以,餐饮企业必须在情感成本以及转换供应商的不确定性成本上做文章,从而提高总的转换成本。

  开展网络营销需要准确地定位目标市场。从网络营销的市场区位来看,目前我国上网用户的区域分布以大城市、中等城市和沿海经济发达地区为主,并且在我国信息基础设施落后的情况下,在今后相当长的`时间内,上网用户的区域分布格局仍以大中城市为主。所以目前大城市和沿海经济发达地区可以选择餐饮网络策略。

  三、餐饮网络营销的具体运用策略

  餐饮网络营销可以通过门户网站的首页广告将信息推到受众面前,运用搜索引擎、广告、E-mail、MSN、博客等形式将网民拉到信息面前,同时也运用企业自身的网站,展开系列活动。在目标受众群体的论坛中进行参与和讨论,还可以通过在线聊天(MSN)、视频的工具进行现场网络活动。总之,就是要充分整合网络资源,运用所有能够运用的方法和手段进行餐饮网络营销,使得目标受众在网络中随时可以看见信息并参与活动。同时注重网络营销与传统媒体的相互整合。基于网络媒体传播范围广,不受地域、时间的限制,信息传播灵活,制作成本相对较低的特点,越来越多的餐饮企业在进行创意时将传统广告与网络营销相结合,通过传统大众媒体进行信息发布,而在网络媒体上进行组织和参与。

  1.双向沟通,提供增值服务

  注意与客户的双向信息沟通,提供增值服务。充分利用各种体验营销方式在网络上进行品牌传播,不但可以大范围地传播餐饮消费者所喜好的体验,吸引目标消费者,达到产品销售的目的,更能通过给予消费者人情化、感性化的体验,与餐饮消费者建立一条特殊的情感纽带与沟通渠道。因此在进行网络营销创意时,必须基于食客的角度及心态展开思考,应考虑如何让消费者主动地在最快、最顺畅的环境里得到他们想要得到的信息,并且留下一次愉快的感官及心灵的经验。

  建立网络平台,餐饮企业设计与网友互动的网络行销专案“MSN发烧友”邀请网友加入酒店MSN,以便及时向网友传递优惠信息,像在假日推出全新的促销方案,请网友上线,引起网友回应。这个效果比传统报纸广告效果好,网友更能注意来自MSN线上好友的信息,因此餐厅要创下单月销售多人的佳绩,餐饮网络营销十分重要。

  2.博客、MSN行销,出清存货最有效

  在互联网上建立超级链接点。即通过交互联结和网络环境等方式与其他热门网站进行链接,与相关的网站进行链接,建立内容共享的伙伴关系,在更多的网络用户面前展示食品,从而增加知名度。MSN行销,“出清存货”的效果特别明显。例如当餐厅经理发现当日还有座位、服务员人力又足够,只要打电话给网络行销员,请他把限时、限量的特惠专案内容改成新的MSN昵称,很快就能吸引到特别喜欢打折货的网友。例如:当餐厅某日生啤酒购卖较多时,餐厅经理就可以打电话给网络行销员:“帮我销一批生啤酒吧”。网络行销员就把昵称改成“某

  某酒店—生啤酒喝两杯送一杯”等信息。一定会有网友询问、登门享受限时特惠,“结果餐厅经理生啤酒就销掉了,而且销售过程中他们不可能只点饮料,所以餐厅又赚了一笔用餐费”。

  餐厅座位、饭店住房等商品,只要没有卖出去,就是闲置资源,因此餐厅经理当天清点订单,发现有多余存货,就可以利用即时网络平台,帮餐厅招揽“最后一组客人”。如果透过电话询问客人,若是让他们等待10秒钟,他们都会不耐烦的挂断电话,但网络平台的行销优势是:在MSN上面,网友可以一边浏览网页、和其他朋友聊天,分散等待资料的注意力,无形中让我们多了找资料恢复他的缓冲时间”。

  3.零成本网络行销反映直接,服务贴近需求

  运用网络平台服务客人,最大的好处就是相对于传统行销,成本几乎是零,不过因为网友的反映非常直接,活动品质一定要好,才有可能得到他们的青睐。通过网络行销员观察网友的行为,可以发现网友可以随时以停止询问表达自己对该活动没有兴趣,因此十分贴近他们的需求才能创造良好的业绩。

  4.建立餐厅顾客群,及时反馈网友意见

  直接在网友面前展现餐厅欢迎网友提意见,想要追求优质服务品质的承诺。由于网友反映直接,网络销售员可以每周整理网友对餐厅服务的意见,呈报给各餐厅经理、主厨及董事长和总经理,而董事长在开会时,也常根据网友意见,随时抽问相关部门主管,是否已经改善该项目。从网络上搜集意见的工作甚至可以延伸到各个餐饮的关系部门。

  5.餐厅与网友互动活动的及时上线

  网友在餐厅的婚礼,餐厅美食片,网友在餐厅的厨艺展示活动等等,及时在网络中推出,如果获得极高的点击率,就是酒店收到的广告效益。

  6.网络营销人员必须进行良好的培训

  过去服务人员面对客户的时间比较短,因此服务行为、态度可以不需要深度,在心理学上称为“Service acting(服务饰演)”若是长时间的服务,就必须把行为转换成“Deep acting(深度饰演),需要有更深入的关怀,更深刻的介入客户的情绪,因此服务人员的态度、行为,应该再接受训练,不但要重新调整服务心态,也必须对餐饮的服务内容更清楚,甚至餐饮业组织也必须赋予他们更多的裁量权,让他们面对客户的时候,能够更快承诺更多服务内容。

营销方案 篇3

  湖北周黑鸭食品有限公司是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业。周黑鸭系列产品始创于1996年,以其独特的风味深受广大消费者喜爱,其系列产品畅销湖北,辐射全国。至如今市面上已出现多家竞争卤味品牌,如绝味、精武、小胡鸭、煌上煌等。再加之房价上涨,饮食安全等问题的出现,使周黑鸭面临着各种市场营销环境的威胁。

  一、策划目的

  根据消费者的反馈,作出这次的调查策划,以比较各竞争卤味品牌的优劣所在,把握现有顾客,挖掘潜在顾客,提高周黑鸭在同类卤味产品中的市场占有率,最终使得周黑鸭在众多产品中脱颖而出,提升周黑鸭的品牌知名度。

  二、企业背景状况分析

  (一)公司简介

  湖北周黑鸭食品有限公司是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业。周黑鸭系列产品始创于1996年,主要经营“周黑鸭”牌鸭系列卤制品以其独特的风味深受广大消费者喜爱,其系列产品畅销湖北,辐射全国。

  湖北周黑鸭食品有限公司坚持以“产品创新为基础,连锁经营为脉络,跨越发展,集团运作”的发展思路,本着“以信誉为生命,以产品为先导,以质量为依托、以服务为保证”的经营理念,为广大顾客提供一流的产品、一流的服务,将“周黑鸭” 塑造成为家喻户晓的优良品牌形象。由于周黑鸭长期秉持“自主经营,自主发展”的经营理念,拒绝任何形式的加盟和传授技术的经营行为。至今为止,周黑鸭始终坚持走品牌直营的道路,目前,在湖北省武汉市及周边二级城市宜昌、荆州、襄阳、仙桃、黄州、黄石、鄂州、孝感、咸宁、安陆、新洲等均开设有直营店,在北京、南昌、长沙、深圳、广州、上海等地设有7家全资子公司及3个产业化基地,在全国共开设“周黑鸭”品牌直营店400余家。

  (二)产品概况

  1、散装种类:鸭盹、鸭头、鸭舌、鸭肝、鸭掌、鸭翅、鸭脖、鸭腿、鸭锁骨、

  香干、藕片、鸡翅尖、凤爪、周黑鸭、金牌黑鸭;

  2、包装种类:真空简包、真空彩包、精装、时尚礼盒、经典礼盒、尊享礼盒;

  3、新增品类:锁鲜装(如右图)。采用德国意大利设备生

  产,采用密封包装形式,盒内充满保鲜气体,在产品营养、

  色泽、口味完全保留的同时,延长了产品的.保鲜期。产品甜

  辣麻香鲜,色香味俱全,入口微甜爽辣,吃后回味悠长,是

  馈赠亲友、居家旅行、欢聚必备佳品;

  三、 营销环境分析

  (一) 市场背景

  根据我们此次调查显示,99%的武汉市民都吃卤味产品并且有过购买行为。除少数年纪大的消费者之外,其他消费者均会为自己或朋友家人朋友购买卤味产品。至如今市面上已出现多家竞争卤味品牌,如绝味、精武、小胡鸭、煌上煌等。再加之房价上涨,饮食安全等问题的出现,使周黑鸭面临着各种市场营销环境的威胁。

  (二)市场境况分析

  1.市场潜力

  武汉地区人民的口味偏向麻辣味,调查显示,周黑鸭的特殊风味刚好适合他们的口味。并且此次调查中,多数消费者均表示周黑鸭有一种说不出来的独特口感,使其在同类产品有一种特别之处。

  武汉市的人口数较多,消费群体大;而且武汉大学较多,学生团体庞大;再者,武汉是个吸引众多游客的城市,许多外市、外省、甚至外国游客也汇聚于此,作为武汉特产之一的周黑鸭自然会成为外来消费人群的尝试和青睐。

  2.目的消费群

  周黑鸭采用特殊工艺和神秘配料制作刚入口时“有点甜”,然后越来越辣,其味悠远,甜中带辣,辣中带麻,麻中带香,香味入骨,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点。儿童在家长的带领下饮食;老年人以清淡口味为主,再加之生理原因,因此两者不能成为主要消费人群。中青年团体具有自主选择权,经济独立,而周黑鸭独特的口感恰好符合此类人群的口味。而卤制产品也已经深受广大青年的喜爱,因此他们是主要消费者。

  3.竞争对手

  目前市面上有很多与周黑鸭类似的卤味品牌,例如:绝味、精武、小胡鸭、煌上煌等。

  根据此次对武汉消费者的调查,消费者对于这几种卤味产品的喜爱程度如下:

  调查显示,武汉消费者中,68.3%最喜欢的卤制品是周黑鸭,精武鸭脖、绝味鸭脖、小胡鸭的喜爱者分别占10.6%、12.6%、8.6%,而对于煌上煌,则大部分消费者反映没有听说过。其中一位女性受访者表示,因为之前在江西南昌读书,因此吃煌上煌较多,但她依然把周黑鸭排在第一位,煌上煌位列第二。

  (三)影响因素分析

  根据调查显示,大部分人选择卤制品更注重环境卫生和口感,其中环境卫生占47.1%,口感占44.2%。

  受访者中,部分消费者对于周黑鸭的来源表示疑惑,尤其在禽流感敏感时期,

营销方案 篇4

  摘要: 服装市场的激烈竞争,现代人多元化的着装理念,都给服装企业的经营者提出了前所未有的挑战,如何使自己的产品、商品赢得消费者青睐,如何在时尚的商战中获得商机,显然切入点就是目标消费者需求的把握,从消费者到消费者是市场营销的永恒定律,消费市场的广泛深入调研,对消费者的准确定位、对定位消费者生活需求、时尚需求的准确分析,是商家决胜商战的法宝。

  [关键词] 目标消费者 生活需求 时尚需求 着装理念

  现代人的着装,既要塑造与自己生活方式相一致的着装风格,又要彰显自己的个性,这已成为人们着装需求的重要目标,作为服装企业的经营者,特别是服装商品经销商,必须能够提供满足消费者着装需求的商品,这是决定商家经营成败的重要因素之一,有的商家经营的商品备受推崇,有的商家进的货却少有问津,关键就在于市场定位是否准确,目标消费者的消费需求信息把握是否准确,因此,准确捕捉目标消费者着装需求,成为企业经营者们共同关注的焦点问题。

  消费者着装需求包括着装的生活需求与时尚需求两个方面,通过深入调研,科学分析消费者生活需求与时尚需求,准确预测目标消费者消费需求,才能提供给消费者适销对路的产品,才能赢得商机。

  一、消费者时装消费需求调查

  消费者着装需求受许多因素的影响与制约,一方面是外部环境的影响,如政治、经济、文化、科学技术等宏观因素的影响,另一方面也受个人因素的制约,如人生观、生活方式、消费态度、价值取向、时尚意识等,这些因素直接或间接影响着人们的着装需求。

  不同年代、不同时期人们对着装美有着不同的追求,而且消费者的着装需求可谓千变万化,变幻莫测,但万变不离其宗,所有的消费者都试图通过着装使自己更美、更富有独特的魅力,这是一个永恒的主题。为了捕捉消费需求信息,做广泛深入的调查是最有效的方法手段。调查方法一般包括观察法、询问法、试验法。在这里我们重点探讨观察法与询问法。

  1.观察调查

  观察调查是采用定点、定时的一种调查法。他是把忠实于自己企业品牌的消费者作为被调查的对象,在他们经常出入的街头进行观察,利用相机、摄像机等工具记录他们的着装特征,或在自己专卖店、销售网点等观察来店人员中,目标顾客的数量、比例,把握他们的着装状态。

  2.问卷调查

  在目标消费者出入的街头、商店,采用口头询问和发放问卷的方法,了解其着装需求的相关内容,包括经常购买那些品牌的'服装、经常在哪家商店消费、看那些服饰杂志、喜欢的流行音乐、电影有哪些、购买动机、使用次数的多少等都是询问的话题,把这些问题记录收集起来。

  还有目标消费者的年龄、性别、职业居住条件、来店的交通工具、来店次数等也是被询问的内容。

  二、消费者着装需求的分析

  通过调查收集了大量相关信息,这些信息是进行消费者着装需求分析的重要依据。在分析过程中,要从消费者生活需求和时尚需求两个侧面进行研究。

  1.生活需求分析

  生活需求是着装的硬件需求,是由构成人们“生活”的硬件所决定的,包括消费者的年龄时期、生活空间、生活方式、着装场合、季节变化等五个方面。即着装必须符合消费者年龄、生活环境、生活习惯,符合其着装的场景要求以及季节的变化。

  2.时尚需求分析

  生活需求强调了功能性,时尚需求则指在符合着装生活需求的条件下,追求和表现自己的个性,展示个性美的着装需求,是美的需求范畴。消费者都试图在满足生活需求的前提条件下,通过着装打扮塑造出不同风格形象,展示不同风格的美。每个人对着装美的认知、流行的采纳、着装的风格的体现、品位等都各不相同,因此,服装风格、服装感性心理、服装品位及审美和服装流行变化等构成了时尚需求分析的核心要素。

  服装风格指着装的形象或着装风格特征的含义,女性着装风格概括地分为淑女风格、古典风格、运动休闲风格;服装感性心理分为年轻感、成熟感、高贵感三种感性类型,这里的感性心理分类与生理年龄无关,指着装者的心理现象;时装品位及审美,则指不同的人对服装的审美趣味性及对流行的感受能力、辨别能力,是不同的人对时尚美的反应态度,审度能力,衡量人们对流行的采纳程度;服装流行变化即流行趋势,是服装企业商品企划、产品开发、商家进货计划的有力依据。

  时尚需求分析:

  由此可以看出,同样是学生,生活需求相同或相似的人,由于时尚需求、审美意识不同,着装需求就会截然不同。

  三、目标消费者的着装需求预测

  时代的变迁、社会的进步、经济的发展,使人类的着装理念也随之发生根本变化,更加强调舒适性、功能性、审美性于一体,并且现代人在追求自我人生价值、突出个性表现等意识方面表现得极为突出与强烈,服装作为精神文化语言的载体,表现出了个性化与多元化的特征,而商家对消费者着装需求预测的落脚点是一个消费群体,而不是某一个人,所以这成为一种前所未有的挑战,为更好、更准确地获取多元化着装需求的信息,必须采取捕捉多样化美意识的方式,从生活需求与时尚需求多角度综合分析,把产品和服务准确定位于一个顾客群体,

  消费者定位首先进行顾客的基本类型进行划分,对选定的顾客群体进行分析,了解他们的生活方式、消费习惯、身份地位、生活空间等生活需求,根据分析推断顾客群体的审美观念、消费动机、品牌意识、流行敏感度等时尚需求,最后根据顾客的品牌观念、生活方式、文化品位、个性风格、价值取向、消费动机等共性特征,最终确定目标顾客群体着装需求。

  准确的目标定位,准确的着装需求预测,将成为商家赢得商机的法宝。

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