饮食方案

时间:2024-02-15 18:40:11 方案 我要投稿
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饮食方案(精选7篇)

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  为了确保我们的努力取得实效,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案,方案是阐明具体行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的企划案。你知道什么样的方案才能切实地帮助到我们吗?下面是小编帮大家整理的饮食方案7篇,欢迎大家分享。

饮食方案(精选7篇)

饮食方案 篇1

  鹌鹑:《本草纲目》记载,鹌鹑肉能“补五脏,益中气,壮筋骨,耐寒暑,消结热”。李时珍说:鹌鹑能诸疮阴肿,煮食可清热。鹌鹑含有丰富的蛋白质和维生素,是极好的`营养补品,有动物“人参”之称。长期食用对血管硬化、高血压、神经衰弱、结核病及肝炎都有一定疗效。

  玉竹:《中华本草》:“滋阴润肺,养胃生津。主治燥咳老嗽,热病阴液耗伤之咽干口渴,内热消渴,阴虚外感,头昏目眩,静脉挛痛。”《本草纲目》:“玉竹长时间服用,可去面部雀卵斑,使面色红润。具有养阴、润燥、除烦、润心肺、补五劳七伤、虚损、腰脚疼痛、天行热狂、止渴的功效。治热病伤阴、咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易饥、小便频数等。”

  百合:《中华本草》:“养阴润肺,清心安神。主治阴虚久咳,痰中带血,热病后期余热未清,或神智不遂引起的虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚,痈肿、湿疮。”《本草纲目》记载,治腹胀心痛,利大小便,补中益气,温肺止咳,安心定胆益志,养五脏,治产后血晕。《阴阳平衡养生祛病》:“肺主气,为藏魄之处。”人们夸赞一个人时,常说很有气魄,那么必然是阳气充足、神情自若、不卑不亢、落落大方;而阳气不足者,精神萎靡、畏畏缩缩,或穷困潦倒者,则称为落魄。

饮食方案 篇2

  多人共餐:愉快的进餐氛围,不仅会增加老人对食物的兴趣,还会促进消化液的分泌,使其保持良好的精神状态,增进食欲,保证营养元素的均衡摄入。平时应多陪伴老人,给父母一些心理上的慰藉。

  口腔健康:口腔健康不仅能够避免众多口腔疾病,同时还能够达到促进食欲的作用。老年人一定要做到饭后漱口以及早晚漱口的好习惯,并且及时清理口腔、牙缝之中的食物残留物,这样能够有效的预防口腔之中细菌的滋生。有牙病要早治,脱落要及时镶补,以保持口嚼功能,把菜肴嚼碎,与味蕾充分接触,以增加食欲。

  促进消化:老人若是消化系统功能下降,而出现消化不良的情况,可多食容易消化、含纤维素较多的食物,如新鲜蔬菜,水果等,也要增加富含维生素B的食物如粗粮,豆类等增强肠胃蠕动功能。家人可选择山楂、陈皮、神曲等一些健胃消食的食物对老人的消化功能进行调节。

  改善饮食:辣椒、胡椒等刺激性调味要少用,因为这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损。容易胀气的老年人也要尽量少吃容易产(生)气(体)、使人有饱胀感的食物。炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸食物及冰品类食物会让脾胃虚弱的人更加不适,应减少食用。

  按摩腿脚:平时多按摩足三里穴也是提高脾胃功能的方法之一。足三里穴位于外膝盖下面3寸、胫骨外侧约一横指处。按摩时,可将拇指指端按放在足三里穴处,尽力按压,然后推拨筋肉,连做7次,两侧交替进行。此外,用手掌搓擦腿部,自上而下各一遍,约1~3分钟,同样可以起到清热和胃、促进消化吸收、增加食欲的作用。

  刺激味蕾:锌能够有效的促进体内的新陈代谢,参与味蕾素的`合成,有增强味蕾机能和营养味蕾、促进食欲的作用。所以说,在日常的饮食之中一定要多吃一些富含锌元素的食物,常见的就有瘦肉、豆类、海产品蛋类、豆制品、蘑菇、山核桃、花生等等。老人消化能力差,吸收有限,可服用补锌剂进行补充。此外,味蕾对汤类食物比固体食物敏感,所以老年人进餐时可适当喝些菜汤、面汤、蛋羹、馄饨等。饭菜温度要适宜,味蕾敏感的最佳温度为20℃-25℃。

  与此同时,有哪些食物可以改善老年人没食欲的现象呢?

  老年人没食欲吃什么

  黑芝麻:黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂,能维持血管弹性,预防动脉硬化。

  坚果类:杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸,能降低患心脏病的风险。

  黄豆:黄豆含有多种人体必需的氨基酸,且多为不饱和脂肪酸,可以促进体内脂肪和胆固醇代谢。

  马铃薯:该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等,尤其钾含量最为丰富,每100克中含钾502毫克,是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者,多伴有低钾倾向。常吃马铃薯,既可补钾,又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。

  芹菜:芹菜所含的芹菜碱,可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子,因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高,且富含植物性营养素、营养价值高。同时芹菜也是富含纤维素的食物。最新研究结果显示,多吃富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性。

  老年人没食欲,不如就试试以上方法吧。

饮食方案 篇3

  为了保障广大师生在考试期间的饮食卫生安全,确保广大考生顺利地参加学业水平测试,根据上级有关要求,经学校研究决定,特制定本工作方案。

  一、成立食品安全卫生领导小组

  组长:xxx

  组员:xxx

  二、组织自查

  根据上级要求,自20xx年3月26日开始,领导小组对各食堂进行为期两天的综合性安全检查,检查内容包括:卫生许可证、从业人员有效健康证明、厨房操作加工场所及餐厅的环境卫生、原辅材料的卫生及索证情况、“三防”设施及餐具消毒的运转情况,对于发现的问题及时下发整改通知单,限期整改,对于不能按要求完成整改的食堂,根据《承包协议》扣除违约金并勒令停业整顿。

  三、组织培训

  20xx年3月25日上午,召开食堂负责人会议,进行小高考前的培训。培训内容包括:对小高考重要性的认识,食品卫生安全的有关知识,加工操作场所的卫生要求、加工过程及销售的规范要求以及一些注意事项和预防食物中毒的一般卫生知识,同时要求各食堂明确责任制,做到人人有责任,事事有人负责。

  四、定食堂、定菜谱

  根据需要确定一、三食堂为本次考试学生用餐食堂,并制定一日三餐的菜谱公布给学生,做到公开透明,学生满意。

  五、责任到人,全程监管

  为明确职责,根据食堂的具体情况,采取定人定岗定位,责任到人,由zz分别负责一、二食堂的蹲点工作,对食堂进行全程监管。

  第一步:从3月26日到27日中午,监管人员主要进行有目的监督,重点对考食堂的环境卫生、卫生设施、防蝇设施、餐具消毒、原辅材料的'安全等关键环节进行监督检查。要求监督人员要及时发现存在的问题,并及时提出整改意见及措施,对于违反《食品安全法》及《州徐七中食堂管理细则》的行为要严肃查处,对于严重违反食品卫生法律法规的行为,并可能影响到考生的饮食卫生安全的食堂,要立即向领导小组报告,领导小组根据情况采取具体措施,把安全隐患消灭在萌芽状态。

  第二步:从3月27日晚上至3月29日早上,监管人员要对各食堂进行全程监管,从采购的原辅材料,到加工、销售全过程进行监督管理。监管人员早上要在5:00前进入食堂,直到考生晚餐结束,对考生的早、中、晚餐进行卫生安全保障。同时对每餐食品进行留样,以作备查。

  六、事故处置

  在考试期间,一旦发生集体性食物中毒和食源性疾病的发生,将立即启动《20xx年学业水平测试州徐七中考点食物中毒应急预案》,防止事态扩大。

饮食方案 篇4

  1、大雪节气适合吃莲藕

  由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火,莲藕无污染,清热润燥,深受欢迎。中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是,长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅,也尽量别用铁刀切莲藕,以避免其氧化变黑。

  2、大雪节气适合吃大白菜

  大雪节气期间空气特别干燥,常吃大白菜能起到润肠、护肤养颜的效果。在冬天,白菜是餐桌上最必不可少的'蔬菜,民间素有“冬日白菜美如笋”、“百菜不如白菜”的说法。冬季干燥寒冷的天气容易对皮肤造成伤害,而白菜富含维生素C和、维生素E和其它多种营养素,可以起到很好的美颜和保健功效。

  3、大雪节气适合吃马蹄

  荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉,北方人称之为“江南人参”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大众喜爱的时令之品。荸荠性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效,可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病,尤其适合饭后食用。

饮食方案 篇5

  谁说白领就不能够拥有的完美身材?谁说白领就一定是架着一副大框眼镜埋头工作的?只要有心,只有坚持,世界上没有什么不可能的事情,减肥也是如此。那么,白领要怎么减肥呢,最最关键的当然是日常饮食方面啦。

  一日三餐要规律

  一日三餐要定时定量。对于办公室女性来说,每天早晨1杯新鲜的牛奶、几片全麦面包(或其他面点)和1片火腿,就能为身体提供充足的营养,保证一个上午的工作效率,所以每天必须吃好早餐。

  许多时候,办公室女性因为工作忙,午餐可能没有时间吃,晚餐也可能会推迟,这时就应提前准备好“健康零食”。不妨在办公桌中腾出一个小抽屉,放些经过营养强化的谷物脆片、杏干、葡萄干、香蕉片、红薯干等食物,再备上1盒装灭菌牛奶和纯果汁。及时充饥,就能避免因为过于饥饿而在晚餐时摄入过多食物,导致肥胖。

  办公室女性最好能够在家里自备午餐,带到工作场所用餐。这能够遵照自己的饮食计划,确保不会吸收太多高热高脂食物。此外,吃饱饭后,办公室女性不要马上坐下埋首工作.而要散步或站立20—30分钟,将身体从午餐中摄入的食物消化掉一些。

  在饮食的`选择上,办公室女性要做到:

  (1)多吃富含维生素、蛋白质的食物,如瘦肉、鸡肉、鲤鱼、鲍鱼、豆制品、酸乳酪等。

  (2)补充大量的膳食纤维素,如各种豆类和谷类、粗黑面包、燕麦麸、卷心菜和韭菜等。

  (3)多吃水果和蔬菜,如樱桃、草莓、柚、桃和梨以及莴苣、芹菜等。

  (4)多吃黑木耳、麦粉和燕麦片,它们具有良好的降血脂作用。此外,还要少吃动物脂肪或含胆固醇较多的食物,如肥肉、动物内脏(心、肝、肾、脑)、鱼子、蛋黄、鹌鹑蛋、鱿鱼、鳗鱼、牡蛎等,尽可能食用豆油、菜油、麻油、玉米油等,不要食椰子油。

  (5)学会少吃多餐,少吃零食,少吃蔗糖及含糖的甜品,减少糖分的摄入。

  多喝水

  在办公桌上放个杯子和水瓶,随时喝水。尤其是特别想吃甜的食品时,喝杯水,这种欲望很快就会消失。在吃晚餐前,先喝杯水,也可减弱你的食欲,坚持一两个星期,应能看到明显的瘦身效果。

  零食要低脂

  办公室女性除了在正餐中要多吃些豆腐、清蒸菜、蘑菇、木耳、蔬菜等低脂食物,还要选择那些低脂肪、低热量的零食,例如水果、全麦饼干、低脂肪乳酸等食品,每种最多1份。

  学会解压

  有些时候,许多办公室女性会在感到工作压力大时,选择用吃东西的方式发泄。其实,放下工作,走动一下,这比饮食更能够达到减压目的。如果真是走不开,可用无糖分的糖果解馋。

  白领也能够减肥,只要找到正确的方法。而且,减肥最重要的是要控制好自己的饮食哦。

饮食方案 篇6

  元旦三天健康饮食方案

  元旦第一天

  【早餐】1片全麦吐司,1匙花生酱,半个葡萄柚。

  【午餐】1片全麦吐司,1小听鲔鱼罐头。

  【晚餐】2片肉片(70g),1杯四季豆,1杯竹笋,1个小苹果。

  元旦第二天

  【早餐】1片全麦吐司,1个白煮蛋,半条香蕉。

  【午餐】2片苏打饼干,1杯优酪乳。

  【晚餐】2个热狗,1杯青花椰菜,半杯竹笋,半条香蕉。

  元旦第三天

  【早餐】1片苏打饼干,1片低卡吐司,1个小苹果。

  【午餐】1片全麦吐司,1个白煮蛋。

  【晚餐】1小听鲔鱼罐头,1杯花椰菜,半杯黄瓜,1杯竹笋,半条香蕉。

  宝贝元旦快乐饮食方案(一般适宜3周岁以上宝宝)

  元旦第一天

  【早餐】豆浆200毫升,馒头片(面粉35g),鸡蛋羹(鸡蛋1个、虾皮5g)。

  【中餐】卤面(挂面35g、胡萝卜15g、猪肝30g、木耳10g、小白菜20g、土豆碎块10g)。

  【晚餐】小米枣粥(小米45g、枣泥10g),海带炒肉(海带20g、瘦猪肉45g)。

  元旦第二天

  【早餐】牛奶250毫升,煎蛋(鸡蛋1个),面包番茄酱(面包35g、番茄酱10g)。

  【中餐】蔬菜虾饼(虾仁20g,肉馅100g,西兰花300g,牛奶少许,面粉50g),黄瓜木耳豆腐汤(黄瓜15g、木耳10g、豆腐10g)。

  【晚餐】香菇冬瓜珍珠汤(鸡肉30g、面粉40g、香菇20g、冬瓜20g)。

  元旦第三天

  【早餐】牛奶250毫升,芝麻烧饼(面粉35g、芝麻5g),鸡蛋1个。

  【中餐】米饭(大米25g、瘦猪肉5g、小米10g、胡萝卜5g),猪肝炒黄瓜(猪肝25g、黄瓜25g),胡萝卜蛋汤(胡萝卜10g、鸡蛋少许) 。

  【晚餐】小米黑米香米粥(小米20g、黑米5g、香米20g),红烧鲤鱼(鲤鱼50g)。

饮食方案 篇7

  忌食生冷辛辣。胃部就像一个纤弱的娇小姐,十分的娇贵,稍有不注意就容易引发它的不满。冬天天气本身就很寒冷,一些生冷的食物寒性更大。在这个时候吃的话容易直接刺激胃部,使得它不正常的收缩,轻则引起食欲不振,重则还可能会导致呕吐、抵抗力降低等等。同理,辛辣的食物一样是具有强刺激性的,大量食用容易导致急性胃炎的发生。

  食物选择有讲究。要想保护好自己的肠胃,还要注意在冬季,胃寒的人比较的多,因此,应该适当选择一些能够暖胃的食物,像是小米,糯米、羊肉、狗肉、老姜、黑豆、大枣等。因胃酸而引起胃部不适的.,要少吃点玉米面、韭菜、土豆、豆类等、因为这些食物容易引起胃部的胀痛,同时也应禁食浓缩肉汤以及酸性食物,如乳类,淀粉等,并控制食盐的食用量,而在胃酸分泌减少的时候,饮食调整则正好相反。

  “保胃战”吃软不吃硬。有胃病的朋友都知道,胃部敏感的时候,如果吃了一些“硬菜”,比如大鱼大肉等,就会觉得很不舒服。确实,正因如此,对于肠胃的保护,我们应该采取软兵政策。粥、面条、热牛奶等等都是不错的选择。当然,除此之外,在饮食制作过程中,也应该尽量选择蒸、煮、烩、炖等烹饪方法,以减少对胃粘膜的刺激。

  规律进食才健康。现代人,工作压力越来越大,经常是忙的忘了吃饭,或者是即使很饿也无法抽空去吃饭。长此以往,是对胃部的最大刺激。尤其在冬季,胃部本身就容易发病,如果再不能饮食规律的话,就更容易引起胃酸分泌异常,加重胃部的负担。因此,每天按时有规律的吃饭才是最佳的保胃措施。如果不能一天三顿正点进食的话,可以改为一天5-6次,分次进食,一次少量,只要是每天有规律的即可。这样不仅可以保护我们的肠胃,还不会耽误到其他的事情。