馒头的实践报告经典
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在当下社会，报告使用的频率越来越高，多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。你所见过的报告是什么样的呢？以下是小编收集整理的馒头的实践报告经典，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
馒头的实践报告经典1
一、前言
人类是劳动的动物，劳动是人类追求生存和发展的基础。劳动实践是培养青少年综合素质的重要途径之一。在本学期的实践教育中，我们选择了蒸馒头作为实践项目。通过这次实践活动，我们不仅学习了制作蒸馒头的技能，更了解了蒸馒头的历史文化和营养价值，拓展了视野，增强了对家乡文化的认同感。
二、实践过程
1. 学习原理
蒸馒头是一种利用发酵面粉制作的.传统食品，由于口感绵软、鲜美可口，深受人们的喜爱。为更好地了解蒸馒头的制作过程，我们先通过视频、书籍等多种途径了解馒头的基本原理。我们发现，制作好的蒸馒头口感软糯、外表有光泽，香味扑鼻，这是因为面团中含有充足的水分和气泡，蒸煮后水分蒸发，气泡变大，馒头变得松软。
2. 实践制作
在学习了制作蒸馒头的原理后，我们开始了制作实践。首先是制作面团，面粉、酵母、白糖、食盐和温水根据比例混合，揉成面团后进行搓揉，直至面团表面发出光泽为止。随后，将面团揉成小圆球状，放入笼屉内，使其进行二次发酵。
当面团发酵至两倍的大小时，我们开始进行蒸馒头的操作。将笼屉放入蒸锅内，加水烧开，蒸十分钟左右即可取出。在取出蒸好的馒头时，我们注意要将笼屉加以晾凉，以免蒸出的水汽滴入馒头。
三、实践成果
通过本次的蒸馒头实践活动，我们获得了丰富的知识和技能。我们不仅掌握了蒸馒头的制作方法，还了解了馒头的历史和文化背景。同时，我们认识到蒸馒头作为我们传统的食品文化，对我们的身体健康和精神文化发展有着非常重要的作用。
此外，本次实践活动也增强了我们的团队合作和沟通能力。在制作中，我们彼此相互配合，共同完成了一个又一个的蒸馒头，锻炼了团队合作和协调能力，对于我们今后的学习和生活都将大有裨益。
四、结语
本次实践活动是我们学校实践教育的一部分，帮助我们学生更好地了解传统文化，并亲身体验制作传统食品的过程，旨在培养我们全面发展的综合素质和探究精神。通过蒸馒头实践，我们不仅拥有了一次难忘的体验，更获取了丰富的知识和经验。在今后的学习和生活中，我们将更加珍视我们的家乡文化，传承和弘扬我们的传统美食文化，为我们的祖国文化事业建设贡献自己的力量。
馒头的实践报告经典2
馒头是中国传统的主食之一，由于制作简单、口感鲜美，深受人们喜爱。本文将从理论和实践两个方面介绍馒头的制作过程以及一些注意事项。
一、理论部分
1. 面粉选择：选择优质的白面粉，筋度大、粉质细腻、面筋含量高的面粉更适合制作馒头。
2. 酵母选购：酵母含量高、活性好的酵母更适合制作馒头。
3. 面团的制作与发酵：面团的水粉比例约为2:1，是关键的制作环节。发酵时需要避免冷热温度差异过大，最适宜的.发酵温度为25℃左右。
4. 馒头的加水：加水量与馒头大小有关，一般每个馒头需要加水45-50克。
二、实践部分
1. 做馒头之前，准备好所有材料，将面粉、酵母、盐、糖放入面盆中。
2. 在面粉中加入温水，揉成面团，揉至面团细腻光滑，搅打后再放置一段时间。
3. 制作好的面团饧发5-10分钟，切成适当大小的面团坯，进行第二次饧发，大概10分钟左右。
4. 再将面团揉成圆形小球，排放在盘中，间隔一定距离，再次进行饧发。在饧发的过程中，可将盘盖上保鲜膜，避免外界潮湿空气进入。
5. 待馒头在盘中完全发酵后，将水放入锅中，加热至沸腾，将排好的馒头放入水中，烹饪大约15分钟。
6. 烹饪完毕后，将馒头捞出，沥干并晾凉一会儿，放置在餐桌上即可。
在制作馒头的过程中，需要注意以下事项：
1. 加水量不宜过多或过少，过多会导致馒头发不起来，过少会导致馒头口感发硬。
2. 发酵时间不宜过长或过短，过长会导致面筋过度延伸，导致馒头口感不佳，过短则会导致馒头发不起来。
3. 烤制时间不宜过短或过长，过短会导致馒头内部未完全熟透，过长则会导致馒头变硬。
总之，制作馒头需要掌握一定的技巧，通过理论与实践相结合，才能制作出美味可口的馒头。
馒头的实践报告经典3
一、引言
蒸馒头是我国传统的特色食品之一，因其制作简单、营养丰富而备受喜爱。在为期两个星期的劳动实践活动中，我们选择了蒸馒头作为我们的实践内容。本报告旨在总结和分享我们的劳动实践经验，以及对社会责任和合作意识的思考。
二、项目简介
我们选择蒸馒头作为劳动实践的项目，是考虑到其实践过程简单易行，能够锻炼我们的细致观察和动手能力。在实践过程中，我们学习并熟练掌握了制作馒头的方法和步骤，以及与他人合作的技巧。
三、劳动实践过程
1. 熟悉制作步骤：我们在实践前先仔细研究了馒头的制作步骤，并与老师进行了交流和讨论。了解到馒头制作的关键是面的发酵和蒸馒头的要领。
2. 分工合作：我们分组进行工作，每个小组负责一项任务，例如准备面粉和材料、搅拌面糊、揉面、发酵等环节。通过合理分工和协作，我们提高了工作效率，确保了馒头的制作质量。
3. 动手实践：在具体的制作过程中，我们按照步骤准确执行，注重细节和技巧。从揉面到发酵，再到蒸馒头，我们都认真对待每一个环节，严格按照要求操作。
4. 味觉体验：在馒头制作完成后，我们还进行了味觉体验，品尝了自己亲手制作的馒头。通过品味的过程，我们更加熟悉了馒头的口感和特点，并在品尝的基础上进行了改进。
四、实践感想
通过这两个星期的劳动实践，我们获得了很多收获和感悟。首先，我们领悟到劳动的重要性和意义。劳动不仅可以让我们锻炼身体和动手能力，还可以培养我们的细致观察、分析和解决问题的能力。
其次，我们深刻体会到合作的重要性。在制作馒头的过程中，我们需要相互配合，分工合作，才能够高效完成任务。同时，在合作中我们学会了倾听他人的'意见和尊重他人的经验，形成了团结互助的良好氛围。
最后，我们对社会责任有了更深的思考。馒头是人们日常饮食的一部分，而我们作为制作者，应该对食品的质量负责，并尽力提供给他人更好的选择和体验。
五、结语
通过这次蒸馒头的劳动实践，我们学到了很多知识和技能，也培养了合作意识和社会责任感。劳动实践不仅能够增加我们的经验，提高我们的动手能力，更重要的是培养了我们对劳动的尊重和热爱。我们相信，在今后的生活中，这些经历将成为我们成长路上宝贵的财富。
六、参考文献
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馒头的实践报告经典4
一、实践背景
在我国传统文化中，馒头一直是主食中不可或缺的一种。在东北地区，馒头是每顿必备的食品，也是大家的生活必需品。虽然市场上商售各式各样的面包，但是，以馒头为代表的中式面食仍然占据了很大的市场份额，也更符合东北人的饮食习惯。馒头的口感及可口程度是各家餐馆和号子厨房争相的一个标志。本次实践的主要目的是使我们更深入的了解馒头的制作原理，掌握独特的技巧，并通过实践来提高我们的心理素质和合作精神。
二、实践过程
本次实践共分为四个环节：“准备工作”、“制作馒头”、“蒸馒头”和“品尝馒头”。以下是我的详细描述：
准备工作：首先，我们需要准备适量的面粉、酵母、水等原料。将面粉、酵母、水等原料混合在一起，搅拌均匀；
制作馒头：接着，我们将面糰揉成一个圆球形，然后利用擀面杖在木板上擀开；
蒸馒头：用刮刀将馒头分割成均匀的几块，放在蒸锅里用水蒸熟。
品尝馒头：最后，我们分拣好馒头，进行品尝和评价。在品尝过程中，我发现这些馒头独特的口感和香气，相比市场上的馒头，更加柔软，灵活而且美味。
在制作馒头的过程中，我们学习了如何将面糰揉成一个圆球形；也学会了如何在木板上擀开馒头。这两个步骤虽然看起来简单，但是却需要一些特殊的技巧。在蒸馒头的过程中，我们还学习了如何防止馒头糊底和黏锅。这也是我们制作馒头的质量的关键。
三、体验收获
通过实践的过程，我获得了很多宝贵的经验。在实践制作馒头的过程中，我发现馒头的制作有四个关键环节：揉面糰、擀馒头、蒸馒头、品尝馒头等。其中，揉面糰方面，需要定期将面糰揉成圆球形，擀馒头方面，要切成大小均匀的块，蒸馒头方面，需要适量的掌握水量和蒸馒头的时间，品尝馒头方面，需要注意馒头口感和香气。
蒸馒头的过程也让我深刻体验到了生活的各方面。在制作馒头的过程中，我们形成了小组，在小组的协作与合作中，我不仅学到了沟通技巧和团队合作的精神，更重要的是体验到了企业文化中的.“协作”，这体现了团队中的合作，相互帮助，共同完成一项任务，形成一个良性的团队环境和氛围。这也让我深刻认识到，在团队中，我们可以发挥各自的优势，减少出现的问题，激发我们团队的创新力和团队精’神。
四、总结
制作馒头的实践过程是一次有益的体验，让我更加深入地了解了馒头制作的最小细节，也使我更加熟悉了团队协作的精神。通过这一过程，我不仅学到了如何制作中式面食，更重要的是，我也培养了自己的勇敢精神、自我意识和自我控制等关键素质。
因此，我们应该把这些团队协作和合作的精神运用到每一个生活环节，这将有助于我们在团队中发挥优势，减少出现的问题，激发我们团队的创新力和团队精神。最终达成我们共同的成就，这是我们通过这次实践最大的收获。
馒头的实践报告经典5
一、实践背景
随着经济的发展和人民生活水平的提高，国民对于食品质量的要求也越来越高。作为传统的主食，馒头是日常生活中必不可少的食品之一。然而，在许多人的印象中，馒头不仅味道单调，而且不卫生。为了改善这种不健康的面包制作方式，我们进行了一次关于蒸馒头的实践活动。
二、实践过程
我们小组在课堂上学习了蒸馒头的`制作方法，然后对比了市场上的馒头和自己制作的馒头。经过比较后，我们发现市场上的馒头很多不符合安全健康要求。于是，我们决定自己动手制作馒头。
我们现场进行蒸馒头实践活动。首先，我们依照课堂上的教学方法，准备好所需的面粉、酵母、清水等材料。在混合好的面团发酵后，我们将其分成小团，开始进行包馒头的操作。
在包馒头的过程中，我们对比了市场上的馒头和自己制作的馒头，发现他们形状和大小有所不同，因此我们在制作馒头时极为注意量的掌握。
最后，我们将制好的馒头放入蒸锅中进行蒸制。在馒头出锅前，我们用温度计进行了温度测试，确保馒头能达到合格标准。
三、实践收获
通过这次实践活动，我们深刻认识到了蒸馒头除了需要细心的操作外，还需要结合物理原理掌握温度和时间等要素；同时，我们收获了不少处理面粉、酵母等原料的技巧。
在以后的生活中，我们再也不用担心市场上的馒头不卫生了，因为我们已经学会了如何做出健康、美味的蒸馒头。
四、实践心得
通过这次活动，我们不仅锻炼了自己的动手能力，还深度认识到了蒸馒头的制作流程和技巧。这次实践活动从物理、化学原理的学习到操作实践，涉及了许多知识和技能，为我们今后更深层次的学习打下坚实的基础。
五、总结
通过这次活动，不仅学会了蒸馒头的制作方法和技巧，更重要的是学会了关注食品安全和健康问题。我们将在以后的生活中时刻注意食品质量，同时更加注重对健康饮食知识的学习和实践，为自己的健康保驾护航。
馒头的实践报告经典6
一、实践背景
在我国，馒头是很多家庭日常主食，它有营养均衡、便于消化吸收、造价低廉等优点，是人们健康饮食的重要组成部分。然而，由于工商业化生产的食品质量问题引起的食品安全事件不断发生，越来越多的人对于自己食品的产生了足够的忧虑。因此，在日常生活中，更多的人开始了解和学习如何自己制作馒头，不仅可以保证食品的安全，还能够锻炼自己的动手能力和口感。
二、实践准备
馒头制作的原料主要是面粉、水和酵母，好的原料是一切的前提，于是，在准备阶段，我们选择了高筋面粉，对其进行筛选，以保证原料的纯净性和质量。同时，我们对于制作馒头的方法进行了了解和分析，了解不同方法制作的`馒头口感的差异，通过总结，我们最终决定采用传统手工制作的做法。
三、实践过程
制作馒头的过程需要多次揉面、醒面、搓面等步骤，比较复杂，其中最关键的是掌握馒头发酵和膨胀的时间，否则很容易得到口感差的馒头。我们在实践中，多次反复练习，逐渐熟练了起来，并早早制定出了详细的操作规范。
四、实践成果
在实践中，我们得到了很好的成果。经过不断的实验和尝试，我们终于可以做出美味的馒头，呈现出了松软、光滑、白色的质感，没有任何异味，广受大家赞赏。同时，这也使我们对于我们的饮食有了更深的理解和认识，知道了食物背后的工艺和秘诀，从而得到对于健康饮食的理智认识。
五、实践感悟
通过这次蒸馒头的实践过程，我们深深地感受到了手工制作馒头的费力和耐心，同时也深刻地体会到了饮食安全和健康方面的重要性。通过这次实践，我们明白了一个人在这个社会中应该有的知识和素养，学会了从实践中提炼出有益的经验和方法，并将这些基本素质在以后的生活中发扬光大。
总之，这次蒸馒头的实践，既有挑战，也有收获。通过实践中的失败和成功，我们更加深入地认识到健康饮食对于身体健康的重要性，同时也学会了如何做到健康饮食。希望在今后的学习和生活中，我们能够更加注重自己的身体健康，通过实践不断积累经验，学会做好自己的饮食，并且不断推广和分享这种健康饮食的观念，让更多的人受益。
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